Salut à tous! Si vous me suivez depuis le début, vous savez sûrement que la cuisine marocaine est l'une de mes préférées, c'est pourquoi.
C'est chez Isa/Culina de La salsa des fourchettes que j'ai repérée cette recette savoureuse.
Foie d'agneau au gros sel des Pays de Vie saveur Berbère Ingrédients : 1 trache de foie d'agneau, gros sel des Pays de Vie.
Je cherchais comment utiliser une demi-butternut lorsque je suis tombée sur le tajine de courge, carottes et haricots rouges de Hervé, du .
J'ai mangé un tajine de souris d'agneau il y a au moins dix ans.
Un plat qui parfume la maison avant de séduire les papilles.