Les Meilleures recettes de Berbère de nos blogueurs


Le Top des recettes de Berbère
Tajine d'agneau en cassolette feuilletée

Tajine d'agneau en cassolette feuilletée

 Ingrédients pour 4 personnes :    - 600 g d'agneau coupée en cubes    - 200 g d'échalottes    - 200.

Agneau en cocotte façon tajine

Agneau en cocotte façon tajine

Vous vous souvenez de mon Tajine aux abricots ? Et bien ma mère à récupéré son plat ! Du coup quand j'ai eu envie d'en refaire un, il ne me restait que ma cocotte en fonte.

Tajine d’agneau aux légumes d’hivers- potimarron, fenouil et courgettes

Tajine d’agneau aux légumes d’hivers- potimarron, fenouil et courgettes

Avec les frimas, voici que reviens mon envie de tajines.

Tajine de légumes d'automne ou comment mettre de la bonne humeur dans son assiette!

Tajine de légumes d'automne ou comment mettre de la bonne humeur dans son assiette!

Aujourd’hui est une journée d’automne comme je ne les aime pas du tout! Il pleut, c’est tout gris et tellement sombre, y’a pas un chat dehors, bref d’une tristesse infinie! Ce sera un long week-end, mon mari est de garde, quant à moi j’avance doucement.

Tajine de légumes aux dattes, amandes et tempeh {cuisson au four}

Tajine de légumes aux dattes, amandes et tempeh {cuisson au four}

Une recette inspirée par Sandrine du blog Végébon, qui m’a soudain donné des envies de tajine ! En plus ça tombait bien, j’avais tous les ingrédients qu’elle propose dans sa recet…

TAJINE DE COURGETTES À LA MENTHE SÉCHÉE ET AUX BOULETTES ( MARKET JRAYWET )

TAJINE DE COURGETTES À LA MENTHE SÉCHÉE ET AUX BOULETTES ( MARKET JRAYWET )

Tajine de courgettes à la menthe séchée et aux boulettes, market jraywet, plat typique du terroir bônois traditionnellement à l'agneau que j'ai déclin

Taboulé à la salicorne

Taboulé à la salicorne

Je vais vous présenter une petite recette sympa et remplie de fraîcheur préparée en 5 min avec un reste de semoule qu'il me restait de ma tajine de Pintade aux fruits secs ( recette à venir ) Recette pour 4 personnes 200 gr de semoule de couscous ( déjà.

Tajine de poulet aux amandes

Tajine de poulet aux amandes

Aujourd'hui je vous propose une recette de poulet aux amandes très rapide à faire.

Tajine de Foies de Lapin aux Raisins Secs.

Tajine de Foies de Lapin aux Raisins Secs.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.