Les Meilleures recettes de Berbère de nos blogueurs


Le Top des recettes de Berbère
ROS BRATEL-TAJINE DE FEVES FRAÎCHES TENDRES- PLAT AUTHENTIQUE DU TERROIR BÔNOIS

ROS BRATEL-TAJINE DE FEVES FRAÎCHES TENDRES- PLAT AUTHENTIQUE DU TERROIR BÔNOIS

Ros bratel ou rouss bratel, tajine de fèves fraîches et tendres aux artichauts et fenouil, authentique plat du terroir bônois, en sauce rouge relevé

Tajine de souris d'agneau aux abricots et aux pruneaux

Tajine de souris d'agneau aux abricots et aux pruneaux

J'ai mangé un tajine de souris d'agneau il y a au moins dix ans.

Tajine d'agneau en cassolette feuilletée

Tajine d'agneau en cassolette feuilletée

 Ingrédients pour 4 personnes :    - 600 g d'agneau coupée en cubes    - 200 g d'échalottes    - 200.

TAJINE EL MERGUEZ TYPIQUE DU TERROIR BÔNOIS- PLAT DE MERGUEZ MAISON EN SAUCE

TAJINE EL MERGUEZ TYPIQUE DU TERROIR BÔNOIS- PLAT DE MERGUEZ MAISON EN SAUCE

Le tajine el merguez typique du terroir bônois, authentique plat de merguez sans boyaux à base de doigts de viande hachée en sauce , imitant les mergu

Tajine de Poulet et Butternut (courge)

Tajine de Poulet et Butternut (courge)

Tajine de Poulet et Butternut (courge) 🐓Tajine de Poulet🐓 🎃et Butternut (courge)🎃 Tajine de Poulet et Butternut (courge) Pour 4 personnes Ingrédients : 450 g de blanc de poulet 1 oignon 1 courge Butternut 1 oignon 1 c à s huile d'olive 100 g de raisins.

Côtelettes d'agneau version tajine

Côtelettes d'agneau version tajine

Une recet te très rapide et facile à faire.

Tajine de kefta petits pois et cumin

Tajine de kefta petits pois et cumin

Et de 3 ! Par contre, il nous est arrivé un malheur en faisant cette tajine.

Tajine de poulet aux légumes du soleil et au citron confit

Tajine de poulet aux légumes du soleil et au citron confit

Comme promis, la deuxième recette de ce week-end ;) Toujours en pleine saison des légumes du jardin, des courgettes, des aubergines, .

Agneau en cocotte façon tajine

Agneau en cocotte façon tajine

Vous vous souvenez de mon Tajine aux abricots ? Et bien ma mère à récupéré son plat ! Du coup quand j'ai eu envie d'en refaire un, il ne me restait que ma cocotte en fonte.

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