Les Meilleures recettes de Afrique de l'Ouest de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique de l'Ouest
Cuisine sénégalaise

Cuisine sénégalaise

Lors de nos vacances à Dakar nous avons pu goûter à quelques spécialités locales, et d'autres un peu moins.

Accras de morue au piment de Cayenne

Accras de morue au piment de Cayenne

Niveau de difficulté : facile

Acras de morue

Acras de morue

Quatre très belles années passées aux Antillles, en Martinique.

Glace à la cacahuete

Glace à la cacahuete

Une glace que je n'ai encore jamais faite ! Cet été ma belle fille qui vit à Bamako au Mali m'a ramené de la pâte d'arachide (la vrai la.

Accras de morue

Accras de morue

Un week-end une fois de plus bien mérité, avec pour nouveau prétexte, l'occasion de se délecter d'un bon petit apéro ! On ne m'arrête plus dans cette folie du

Accras de poulet (au Companion ou non)

Accras de poulet (au Companion ou non)

Bonjour le monde Ça y est, le printemps est là.

Accras de crevettes

Accras de crevettes

Il y a quelques jours, j'ai fait ces accras de crevette.

Accras de morue à l’igname au four

Accras de morue à l’igname au four

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de morue 2 ignames ( 750 g ) 300 ml de lait 3 c.

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