Les Meilleures recettes de Ganache de nos blogueurs

Ganache framboise pour macaron

Je fais souvent des macarons, maintenant je les réussis à chaque fois lorsque je réalise la meringue à l'italienne.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

PASSION sur une base de Grégory Doyen : crumble amande, biscuit amande, gelée coco, confit ananas au fruit de la Passion, crème exotique, ganache montée chocolat blanc

Voilà le genre de dessert que j'appelle "dessert gadget" ou "beaucoup de bruit pour rien" qu'habituellement j'évite car tout est centré sur le visuel et il y a souvent un déséquilibre en terme de texture ou de goût.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Sablé breton à l'huile d'olive, abricot poêlé, ganache chocolat blanc

Un sablé breton à l'huile d'olive.

Source: Gourmande & Toquée

Cake chocolat avec insert ganache chocolat framboise

Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose un cake chocolat avec une ganache chocolat framboise en insert.

Source: MLK Desserts

Sopska salata : la recette de la salade fraîcheur des Balkans

Une salade qui sent bon le soleil, et que l'on retrouve sous différentes formes en fonction des pays : la Sopska Salata.

Source: Les petits plats du Prince

What Else d'après Clément Higgins (Bricoleurs de Douceurs Marseille) : pâte sucrée, crème noisette, insert praliné café, crémeux café, ganache montée vanille ou mascarpone

Il est de retour.