CVous servirez cette Panna cotta au parmesan et tapenade à l'apéritif ou en petite entrée, décorée d'une tomate cerise et d'un brin de ciboulette.
Recette de Sarah du blog « Sarah Tatouille » – http://sarahtatouille.
Je ne sais plus si je vous ai parlé de mon amour pour la ville de Nice.
FRIANDS AU THON ET ANCHOIS sans gluten, sans oeufs Facile, rapide vous ferez des heureux avec ces petits friands au thon et aux anchois sans gluten et sans œufs.
Je me suis inspirée de la tapenade (nostalgie de mes toutes récentes vacances ;-) ???) pour confectionner cette tartinade au goût prononcé dû aux olives et au miso (à remplacer par de la moutarde éventuellement – c’est à tester !).
En allant ds mon armoire, je suis tombée sur une baguette un peu sèche et pas envie de faire du pudding ou autre brioche par contre dans un livre j'étais tombée sur une recette de tapenade douce et comme j'avais un gros bocal d'olives ds mon frigidaire.
Cette darne de saumon se dissimule sous une pâte aux tomates séchées et aux olives noires semblable à une tapenade et proche d’un pesto.