
La tapenade noire, ça c'est bien du sud, souvent présente à l'apéro, quoi de mieux que de la faire soi-même, en plus, c'est très simple, alors foncez ! :D Ingrédients : * 300 gr d'olives noir dénoyautée * 8 filets d'anchois à l'huile * 12 câpres * 2.

La tapenade, cette délicieuse préparation d'origine Provençale, est un plat typique de la cuisine méditerranéenne.

Mes beaux-parents sont venus dîner à l’improviste… Vite, vite, j’ai préparé cette succulente tarte de saison… Ingrédients : 1 pâte à tarte express 4 gros oignons blancs 1 petit pot de tapenade noire 3 tomates bien mûres 1 fromage de chèvre type bûche.

Dernièrement, nous sommes partis dans le Sud-Est, à Avignon, pour y passer un week-end chez des amis.

Une entrée bien fraîche et goûteuse à l’aubergine ! Pour 4 personnes : 2 aubergines 100g d’olives noires 4 anchois 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de câpres 1 cuillère à café de poudre d’amandes (facultatif) 2 cuillères.

Une petite recette très facile et très rapide à faire ! Idéale si vous recevez des amis de dernière minute !