
La tapenade, tout le monde connaît, mais avez vous déjà essayé d'en réaliser une vous même? Personnellement j'ai mis du temps avant de m'y mettre! C'est très simple en réalité, super goûteux et ça permet de varier les recettes au gré des envies.

Les recettes estivales, qu'est-ce qu'on aime ça ! Ces parfums de citron, de menthe fraiche.

La tapenade, cette délicieuse préparation d'origine Provençale, est un plat typique de la cuisine méditerranéenne.

Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas proposé de tarte salée.

La recette rapide et facile de la tapenade noire est sur ce blog.

Un plat tout simple, rassemblant presque tous les parfums du Sud : ail, olive noire, tomate, cébette, et espadon*.