
Ultra simple et super rapide à réaliser accompagnée d'une salade mélangée, vous allez devenir addict et toute le monde va l'adorer.
Sur une tranche de pain Poilâne , cette tartine est un pur délice.

Ou à tout ce qu'on veut d'autre!! tomate, caviar d'aubergine, tapenade, hoummous, raifort, mousse de légume, moutarde parfumée, décorés.

Ingrédients : 170 g d'olives vertes dénoyautées 60 g de filets d'anchois 60 g de câpre 7 cl d'huile d'olive Poivre 3 gousses d'ail Préparation : Hachez très finement dans un robot, les câpres égouttés avec les ails et les filets d'anchois.

Le simple mot Fougasse, nous transporte dans le Sud de la France.

Excellent burger du chef Jacques Maximin, hyper rapide à réaliser.

CVous servirez cette Panna cotta au parmesan et tapenade à l'apéritif ou en petite entrée, décorée d'une tomate cerise et d'un brin de ciboulette.
J’ai deux amours (de maraichers) : Arnaud et Françoise (que je vous présenterai aussi).