
J’ai le plaisir de vous présenter Virginie et Bruno, mes amis et tous premiers partenaires culinaire.

La tapenade, cette délicieuse préparation d'origine Provençale, est un plat typique de la cuisine méditerranéenne.

Une entrée bien fraîche et goûteuse à l’aubergine ! Pour 4 personnes : 2 aubergines 100g d’olives noires 4 anchois 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de câpres 1 cuillère à café de poudre d’amandes (facultatif) 2 cuillères.

Une excellente recette pour ceux qui préfèrent des plats simples tout en se faisant plaisir:
Recette de Sarah du blog « Sarah Tatouille » – http://sarahtatouille.

La tapenade, tout le monde connaît, mais avez vous déjà essayé d'en réaliser une vous même? Personnellement j'ai mis du temps avant de m'y mettre! C'est très simple en réalité, super goûteux et ça permet de varier les recettes au gré des envies.

La tapenade aux olives vertes est un bonheur à tartiner à l’apéritif mais c’est aussi un divin accompagnement de viandes ou de pâtes.