Une recette qui donne la patate ! Cette variation du traditionnel mezze libanais avec de la patate douce en plus permet de consommer des p.
Assiette Luminarc, e-boutique ici Fin juin, avec mes copines les Merveilles, nous avons fait chez Cécile un atelier cuisine Libanaise.
Recette apéro : Houmous de betterave à la purée de noix de cajou, citron et basilic.
Je tente aujourd'hui de glisser de la patate douce dans une recette classique d'houmous pour lui apporter douceur et onctuosité.
INGREDIENTS 600 g de courgettes2 càc de purée d’amandes½ càc d’huile de sésame1.
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
Une recette classique à base de pois chiches et de crème de sésame pour les apéritifs.