J’ai essayé cette recette une fois car je n’avais plus de pois chiches dans mes placards et voulais faire un apéritif maison, sans dépenser dans des salés industriels.
Recette : Houmous de pois chiche libanais aux épices ! - Houmous au pois chiche Préparation de la recette : 1h45 + une nuit Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 petit boîte de 400 g pois chiches (265…
Certains l'auront peut-être remarqué, je suis une inconditionnelle du houmous et autres préparations méditerranéennes à base de tahini, cette crème de sésame moyen-orientale que l'on trouve maintenant de plus en plus facilement en France.
Ce houmous sans tahin se sert sur des tranches de pain légèrement grillé, pour un apéritif dinatoire.
Hey les gourmandises ! 🌿 Aujourd'hui je vous propose une recette estivale et conviviale de houmous ! Pas n'importe quel houmous, un houmous vert !! C'est assez étonnant, je ne connaissais que le houmous de pois chiches classique ! Je ne savais pas trop.
Recette de galettes végétariennes au kale et champignons : à déguster avec une soupe ou salade, ou même à l'apéro avec un peu de houmous !
J'ai vu chez Oh she glows , une sauce pour pâtes faite de sauce tomate et houmos.