Un plat végétarien Libanais qui a la particularité d'être servi avec du yaourt, quoi de plus frais pour cet été que cette Fatteh d'aubergine!
Recette du Moyen-Orient Liban et Jordanie, à base d'aubergines, pain grillé, pois chiches et yaourt
Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…
Les Atayef’asafiri sont des petites crêpes orientales à trous qui font penser aux pancakes ou blinis.
Cette recette de céréales aux légumes est une variante de la traditionnelle recette de Boulgour aux légumes.
Cet hummus parfumé au sésame est plus léger et santé que le traditionnel.
Ce hummus fumé la patate douce à une saveur unique vraiment délicieuse.
Cet hummus à la betterave et menthe est frais et délicieux.
Pain pita maison à l'hummusVoici un de mes déjeuners préférés du moment, une tranche de pain grillée et tartinée de hummus.
Ce hummus à la courge et cari à une saveur unique et savoureuse.
Rather than buying it all and being scared when you see the fat content, learn how to make your home hummus in minutes … and no added fat!
Découvrez le plaisir de se faire un bon hummus assaisonné au goût de la maison.
Cet hummus parfumé au sésame est plus léger et santé que le traditionnel.
You still have some hummus left over from your last appetizer… use it in this light and fragrant recipe!
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