Bonjour ! Une petite idée facile pour l’apéro avec ces blinis maison garnis d’un houmous délicatement truffé, des dés de truite fumée et de perles de citron caviar.
Je sais, ce n'est plus la saison de l'ail des ours, mais cette recette vaut le coup d'être partager.
Une chouette variante de houmous à servir dans un buffet d’entrées à laquelle j’ai ajouté un poivron grillé, un incontournable réveille-p.
Houmous de betterave au Thermomix, recette d'une délicieuse et jolie pâte crémeuse à base de pois chiches et betteraves, facile et simple à faire pour un apéritif avec du pain blanc grillé.
Quand je prépare des pois chiches, j’en fais tremper en grosses quantités (genre au moins 500 gr, sec) comme ça je peux en faire plusieurs préparations : du houmous (obligé), des falafels, de…
C’est avec cette recette apéritive pleine de saveurs que je reprends le chemin du blog … Malgré mon absence, et ayant eu du monde à la maison, j’en ai profité pour réaliser plein …
Cet avocado toast au hoummos de chou kale- ou Toast à l'avocat- sera votre atout santé.
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