
C’est avec cette recette apéritive pleine de saveurs que je reprends le chemin du blog … Malgré mon absence, et ayant eu du monde à la maison, j’en ai profité pour réaliser plein …

Avec quelques autres amuse-bouche déjà expérimentés, j'ai réalisé cette recette que vous pourrez essayer pour le 1er Janvier ou le réveillon.

Fatteh aux pois chiches, recette de Syrie et autour

Recette : Houmous de pois chiche libanais aux épices ! - Houmous au pois chiche Préparation de la recette : 1h45 + une nuit Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 petit boîte de 400 g pois chiches (265…

Quand je prépare des pois chiches, j’en fais tremper en grosses quantités (genre au moins 500 gr, sec) comme ça je peux en faire plusieurs préparations : du houmous (obligé), des falafels, de…

Recette : Houmous Préparation : 5 min Ingrédients : 300g de pois chiches déjà cuits 1/2 citron Huile d’olive 1 gousse d’ail Sel et poivre Cumin Préparation : Dans un mixeur, mettez les pois chiches, l’ail écrasé et le…
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Ce houmous sans tahin se sert sur des tranches de pain légèrement grillé, pour un apéritif dinatoire.