![[Tartinade] Houmous ou purée de pois chiche au tahin.](/images/recipe/code-planete/2021/09/code-planete-tartinade-houmous-ou-puree-de-pois-chiche-au-tahin.jpg)
Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.

Recette houmous de pois chiche et betterave - vegan On dirait du tarama .

Tartine végétarienne et gourmande au houmous, patates douces caramélisées au sirop d'érable, poivrons grillés.

Ces petits plats se retrouvent dans différents pays du Moyen Orient et de la côte méditerranéenne.

Les pois cassés sont en fait des petits pois secs, ils sont aux petits pois ce que le haricot sec est au haricot frais.