
Cette tartinade de courgettes est vraiment délicieuse.

Basilic, avocat, poudre d’amandes, jus de citron, huile d’olive, sel, de l’ail si vous le tolérez, un blender: en moins de dix minutes vous aurez fait un pesto sans gluten, sans p…
Tartinade,oeufs durs,sumac,summaq,marjolaine,origan,Arabie Saoudite,cuisine Moyen-Orient,Hard-boiled eggs with spices (Saudi Arabia),simplissime,facile,simple,apéro,apéritif,tartinade,dip,garniture sandwich,cuisine du monde,Nomie, le goût des épices

Pour accompagner des falafels, un Buddha bowl ou constituer un dip par exemple, rien de tel qu'une bonne sauce à base de tahin .

Mixez 200 g de feta, 200 g de ricotta, 150 g de crème aigre ou de fromage blanc, 2 cuillerées à soupe de jus de citron, 2 cuillerées à soupe.
Voici une tartinade aux asperges, qui peut se déguster soit sur des toasts, soit comme dip avec des crudités.