Le Top des recettes de Dips
L'idée apéro du week-end : Gressins au Jambon Italien, dip aubergine & poivron rouge
Les p'tites idées les plus simples sont très souvent les meilleurs.
Dips lupin, ail & fines herbes
Un test de dips avec des graines de lupin (celles qu’on trouve au rayon cuisine du monde et qui sont en saumure) plutôt concluant (spéciale dédicace à Résé, ça doit te dire quelque chose^^) !…
Dip apéro : crème de ricotta aux olives vertes
Pour des apéritifs sympas et sans trop de travail, pensez aux dips ! « Dip » est un terme anglais qui signifie « tremper », et c’est là tout le pri…
Tajine de poulet aux carottes, amandes & raisins
Ca fait longtemps que l’on n’a pas mangé une bonne volaille de la ferme et j’ai les belles carottes jaunes d’Arnaud qui m’appellent (j’ai utilisé les violettes et les rouges pour apéro avec un petit dip à la fourme d’Ambert.
Tartinade d'artichaut aux tomates confites
Une tartinade à base de fonds d'artichaut, de tomates séchées ou confites à l'huile, assaisonnée d'ail, de basilic et de piment d'Espelette à réaliser au Thermomix ou sans.
Verrines avocat thon coco
Ingrédients: MOUSSE AVOCAT 3 avocats 20 cl de crème liquide 2 jus de citron mayonnaise sel, poivre MOUSSE THON 1 boite de fromage type St Morêt 2 boites de thon 1 pot de mayonnaise thai dip au lait de cocoLe jus d'un citron Préparation: MOUSSE D'AVOCAT.
Dip de fèves
Sans hésiter, j'utilise des fèves pelées surgelées Picard, elles sont absolument parfaites.
Baba ganoush (caviar d'aubergine)
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