Les Meilleures recettes de Antipasti de nos blogueurs


Le Top des recettes de Antipasti
Bruschettas en version mini pour un apéritif à l'italienne

Bruschettas en version mini pour un apéritif à l'italienne

A l'occasion de la sortie du livre Du pain dans l'assiette, chef Christophe et Ridha Khadher nous partagent cette délicieuse recette de minis bruschettas.

Bruschetta  jambon-feta

Bruschetta jambon-feta

Pour 3 personnes : 3 grandes tranches de pain de campagne 90 gr de pesto tomate-parmesan 3 tranches de jambon 200 gr de feta 200 gr.

Bruschetta camembert tomates

Bruschetta camembert tomates

Bonjour les gourmands, Nous sommes vendredi, c'est la fin de semaine, nous sommes fatigués, en manque d'inspiration, et les frigos sont quasi vides.

Bruschetta d'automne

Bruschetta d'automne

Retour du marché, dîner léger, ou apéritif dînatoire, j'adore préparer des tartines, des bruschettas, des avocado toasts.

Mezze Grecs

Mezze Grecs

Les mezzés sont à la cuisine grecque, ce que les tapas sont à la gastronomie espagnole, et les antipasti à celle d'Italie.

Frittata aux fanes de navet

Frittata aux fanes de navet

Le navet primeur est une des stars légumes de saison et ses fanes sont un délice, d’une saveur très douce.

Frittata aux fanes de carotte et de betterave

Frittata aux fanes de carotte et de betterave

Que faire avec des fanes de carottes et de betteraves : une délicieuse Frittata.

Bruschetta aioli et tomates pour l'apéritif

Bruschetta aioli et tomates pour l'apéritif

La Bruschetta, une petite douceur à base d'aioli et tomates : voici une jolie façon de prendre l'apéritif ou de commencer un diner.

Tartinade de thon à la tomate

Tartinade de thon à la tomate

Du thon à la tomate, du fromage à l'ail et aux fines herbes, un peu de sel et de piment pour relever le tout, voilà une tartinade estivale prête en 2 mn à déguster sur des toasts ou pour y tremper des légumes frais ou des gressins à faire avec ou sans.

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