Une manière toute simple d’apprêter l’aiglefin est de le recouvrir durant sa cuisson d’une préparation à base de petites tomates, de basilic.
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients : quelques tartines (quantité selon nombre de convives) 1 pot spécial brushetta poivrons grillés (Lidl) 2 tomates Comté râpé Etaler la préparation sur les tartines.
Les amis c'est la famille que l'on choisit ! Je vous propose une recette pour l'apéro à déguster avec vos proches, de quoi leur montrer combien ils comptent pour vous Vous pouvez très bien réaliser ces bruschetta en apéritif, puis réaliser une autre.
L'été j'aime bien préparer ces semi conserves que l'on déguste à l'apéritif ou en entrée.
La bruschetta champignons parmesan est idéale pour un repas à l’improviste avec du pain de campagne du boulanger déjà tranché.