Le Top des recettes de Antipasti
Grissini ou gressins au levain naturel
Encore et toujours en quête de "recyclage" de mon levain, je suis tombée sur cette recette de gressins (ou grissini pour les puriste) (ICI) que nous avons adoptée et faite plusieurs fois.
Bruschetta parmesan tomates séchées
Recette N°598 Ingrédients : 1 bocal de tomates séchées au soleil Des tranches de pain 1 sachet de parmesan râpé Quelques feuilles de basilic Sel et poivre Préparation: Répartir le parmesan sur les tranches de pain Passer sous le grill pour faire dorer.
"Lingue di suocera", une spécialité boulangère italienne
Qu’est ce que c’est encore que ça? “Lingue di suocera”, traduction “langues de belle-mères”, car nos chères belles-mamans ont la réputation d’avoir la “lingua lunga” (la langue longue)! Même si l’expression n’existe pas en français, vous en comprendrez.
Pizza gersoise au magret séché de canard, pomme et champignons
La pizza tout le monde aime non ? et une pizza maison encore plus car on maîtrise les ingrédients qui sont mis dedans.
Toasts de sardines aux tomates confites façon bruschetta
Encore une recette réalisée avec les sardines de la conserverie " La Perle des Dieux ", cette fois ci avec les sardines aux tomates confi.
Bruschetta lardons chèvre
Bonjour;On adore les bruschettas à la maison alors quand j’ai vu celle-ci chez Vanessa du blog la popotte de petit bohnium je me suis empressé de la faire.
Antipasti: Courgettes grillées et marinées à la menthe
Ingrédients (Pour 4 personnes) 4 courgettes 1 botte de menthe fraiche 1 cs de vinaigre de vin blanc (ou vinaigre de cidre) Huile d’olive Préparation Lavez les courgettes, coupez-les en rondel…
GRESSINS sans gluten, sans lait, sans levure, sans sucre, sans œuf
Ces gressins remplacent le pain ou accompagnent un apéro dinatoire présentés avec une Sauce verte, un Guacamole, une Tapenade d'artichauts, une tapenade d'olives noires ou vertes, un Pesto fait maison sans additifs, meilleure solution pour contôler les.