Vin
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Vin de Buisson (prunelier)
Vous cherchez un apéritif original, naturel et fait maison ? Cette recette du vin de buisson ou vin d'épine est faite pour vous !
Lapin en Gibelotte facile à la cocotte-minute
Je vous propose ici une recette très simple de lapin en gibelotte facile à réaliser et rapide à cuire à la cocotte-minute.
Gigot d’agneau de 4 heures
Découvrez ma recette de gigot d'agneau cuisson lente 4 heures, parfumé au Porto, vin blanc et gousses d'ail, idéal pour un repas de fêtes.
Sauté de veau aux carottes, sauce vin épices
La recette d'un inoubliable sauté de veau, mijoté longuement avec carottes et échalotes, dans une sauce au vin rouge, épices et arômates.
Boeuf braisé aux carottes
Recette du boeuf braisé aux carottes façon traditionnelle, avec du vin blanc et une touche de sauce tomate pour plus d'onctuosité.
Triangle croustillant auvergnat - balade auvergnate
Des triangles croustillants farcis de lardons, champignons mijotés au vin blanc et aux deux fromages auvergnats, le bleu d'Auvergne et le Saint Nectaire.
Foodista challenge #118
Voici une recette, réalisé avec mon tout nouveau joujou le « cookeo » c'est super ! il est bien entendu, vous pouvez réaliser la recette a la casserole! Ingrédients : 500gr de fruits de mer décongelé 20cl de vin blanc sec 20cl de crème fraîche 2 échalotes.
Ragoût de saucisses au vin rouge
J'ai repéré ce petit plat sur le net mais impossible de me rappeler le nom du blog.
Linguine poireaux crème fromage bleu et noisettes #végétarien
J'aime beaucoup le poireau et j'en achète presque toutes les semaines au marché ! Je l'ai à nouveau cuisiné avec des pâtes , une touche de vin blanc, du fromage bleu d'Auvergne et quelques noisettes.
Boeuf aux carottes au Cookeo : Un plat savoureux et gourmand
Le boeuf aux carottes au Cookeo est un grand classique de la cuisine française, apprécié pour sa tendreté et sa saveur réconfortante.
Vin Grec : le guide complet des vins helléniques
Des coteaux ensoleillés de Santorin aux îles pittoresques de la mer Égée, le panorama du vin grec offre une diversité exceptionnelle !
Risotto de potiron au Thermomix
Le risotto de potiron au Thermomix est un plat crémeux et savoureux, parfait pour les repas d'automne et d'hiver.
Recette de Boeuf bourguignon façon grand-mère
Le Boeuf bourguignon, plat emblématique de la cuisine française, évoque d’innombrables souvenirs de repas familiaux chaleureux et savoureux.
Ribs ou travers de porc marinés au vin blanc et tomates séchées, à l'Extra Crisp ou pas
Ribs ou travers de porc marinés au vin blanc et tomates séchées, à l'Extra Crisp ou pas Je vous propose à nouveau une recette de ribs ou travers de porc.
Vins Cabernet Sauvignon : 8 choses à savoir sur ce cépage
Le monde viticole regorge de cépages fascinants, mais peu rivalisent avec la renommée et la polyvalence des vins de Cabernet Sauvignon.
Vins d’ Afrique du Sud : 4 choses à connaitre
Ce voyage œnologique nous emmène à la découverte des cépages emblématiques et des domaines qui font la renommée des vins d'Afrique du Sud.
Vinaigrette moutarde et graines de pavot : Un incontournable dans votre cuisine.
La vinaigrette moutarde et graines de pavot est une sauce savoureuse et légèrement sucrée, parfaite pour accompagner des salades fraîches, des légumes croquants ou même des fruits.
Vins de Californie : 8 choses à savoir
Découvrons ensemble le fascinant parcours des vins de Californie, de leurs modestes débuts à leur reconnaissance internationale.