Vin
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Sauce aux champignons
Recette N° 1180 Sauce aux champignons Ingrédients : 400 g de champignons frais de Paris 2 échalotes 40 cl de crème fraîche liquide entière 5 cl de Porto ou à défaut de vin rouge 30 g de beurre Sel et poivre Préparation : Nettoyez les champignons dans.
Vin fondue savoyarde - Idées Repas
Nous explorerons l'art de préparer une fondue savoyarde au vin parfait, de la sélection des meilleurs ingrédients à la maîtrise le technique précise.
Recette blanquette de veau traditionnelle vin blanc - Idées Repas
Rejoignez-nous pour un voyage culinaire alors que nous découvrirons les subtilités de la recette blanquette de veau traditionnelle avec vin blanc
Filet mignon à la moutarde à l’ancienne et aux légumes
Avec filet mignon de porc, vin blanc, eau, carottes, pommes de terre, champignons de Paris, crème fraîche épaisse, cube bouillon de bœuf, moutarde à l'ancienne, maïzena, huile d’olive, sel, poivre.
Nage de cabillaud Ww
Ce plat est délicieux surtout quand on sait que c'est un plat de régime :) Plat à 1 point Pour 4 personnes, il vous faudra: - 2 échalotes - 2 carottes - 1 cc de curry en poudre - 60 ml de vin blanc cuit - 6 cc de fumet de poisson - 720 g de filet de.
Tartelettes Poire, Vanille, Érable et Pécan, Sauce au Maury
Une tartelette autour de la poire et de ses plus fidèles alliées, la vanille, la noix de pécan et le sucre Muscovado.
Paupiette de veau
Recette N° 1176 Ingrédients : 4 escalopes de veau 200 g de chair à saucisse Un peu de barde de lard 1/2 verre de vin blanc sec.
Compote de coing au vin rouge
Comme je l'expliquais dernièrement, après pâte de coing , gelée , confiture et conserves , j'ai congelé des coings préalablement cuits au f.
Crème de fruits rouges
Image par Luisella Planeta LOVE PEACE 💛💙 de Pixabay J’ai été très surprise de cette recette de crème de fruits rouges, qui utilise du vin rouge pour faire fermenter les fruits rouges.
Moules À La Mayonnaise
Moules À La Mayonnaise (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients : 2 kg de moules 1 kg de pommes de terre 3 bonnes càs de mayonnaise 3 dl de vin blanc 20 gr de beurre 1 tête d'ail 1 oignon 1 citron Quelques brins de persil et de thym Quelques gouttes de Tabasco.
Cannelloni Au Saucisson Vaudois Et Aux Poireaux
Cannelloni Au Saucisson Vaudois Et Aux Poireaux (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients : 2 saucissons vaudois 3 poireaux 2 rubans de pâte à nouilles ou à lasagnes 100 gr de Gruyère râpé 2 dl de crème 2 dl de vin blanc sec 1 bouquet de basilic Huile d'olive.
LAPIN AU VIN ROUGE
Un grand classique de la cuisine Française : le lapin ! Il peut se cuisiner de plusieurs façons différentes : vin blanc, moutarde, tomates.
Vol-Au-Vent Crevettes Et Courge Au Curry
Vol-Au-Vent Crevettes Et Courge Au Curry (pour 6 personnes ou 6 vol-au-vent ) Ingrédients : 6 feuilletés vol-au-vent 400 gr de courge (Butternut) 600 gr de crevettes (décortiquées) 1 dl de vin blanc sec 4 dl de lait de coco 2 càc de curry 1 pincée de.
Pavés de saumon enlardés, au vin blanc
Pavés de saumon enlardés, au vin blanc Le saumon est l'un des rares poissons que j'arrive à faire manger sans rechigner à mon M.
Haricots coco aux carottes et knacks au vin rouge, au Cookéo ou pas
Haricots coco aux carottes et knacks au vin rouge, au Cookéo ou pas Nous aimons beaucoup les haricots coco et lorsqu'ils sont de saison j'en congèle pour en profiter plus longtemps.
Poitrine de porc caramélisée
Avec poitrine de porc (on peut mettre de l’échine, pour une recette moins grasse) sauce pour porc caramélisé, vin jaune chinois (à défaut vinaigre de xérès), sucre candi, vinaigre de riz blanc (facultatif), gingembre, cébettes.
Pommes de terre tapées, sauce chimichurri
Ou pommes de terre « coup de poing » Une recette venant du Portugal et trouvée sur le site 750 g et adaptée au Cookeo et à l’extra crisp.
Saucisses À Rôtir Et Oignons Confits
Saucisses À Rôtir Et Oignons Confits (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 saucisses à rôtir 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 branche de thym, de romarin & de sauge 2 dl de vin blanc 1 dl d'eau 1 càc de sambal oelek (purée de piments) 25 gr de beurre 1.
Croûte Au Jambon Et Au Fromage Brezain
Croûte Au Jambon Et Au Fromage Brezain (pour 2 personnes) Ingrédients : 1 morceau de Brezain 2 tranches de jambon cru de Savoie 2 belles tranches de pain 10 gr de beurre 1 dl de vin blanc sec 1 gousse d'ail Poivre du moulin 2 oeufs (facultatif) Préparation.
Choucroute Aux Bolets Et Aux Choux Rouges
Choucroute Aux Bolets Et Aux Choux Rouges (pour 12 personnes) Ingrédients : 500 gr de choucroute cuite 500 gr de choux rouges cuits 2,5 kg de pommes de terre 20 gr de bolets séchés 3 gousses d'ail 1 dl de vin blanc Huile d'olive Poivre Pour les viandes.