Vin blanc
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Moules marinières
- 4 litres de moules- 30 g de beurre ou de margarine- 2 échalotes- 15 cl de vin blanc sec - 1 cuillère à café.
Cassolette de Saint-Jacques à la sauce vin blanc
Je vous propose cette recette de Cassolette de Saint-Jacques.
Filets de rougets et son fenouil au vin blanc
Ces filets de rougets et son fenouil nous as un peu changé de nos habitudes car nous avons l'habitude de cuisiner le fenouil en sauce tomate.
Loup ou bar sur un lit d'oignons au vin blanc -
Loup ou bar selon d'où ils viennent n'ont pas le même nom.
Sauté de porc au lait de coco
Pour 3 personnes, il nous faut : 500 gr de sauté de porc 1 verre de vin blanc sec 2 carottes 1 poireau 1 petit oignon 1 petite.
Gnocchis au comté
Un plat du week end comme je les aimes Pour 2 personnes Ingrédients: - 1 sachet de gnocchis - 150g de comté - 200ml de crème liquide - 1 trait de vin blanc - 1 feuille de laurier - Thym - Sel, poivre 1) Plonger les gnocchis dans de l'eau bouillante jusqu'a.
CAKE AU VIN BLANC
Voici la recette de cake de ma maman moelleux et délicieux, il vous faut : 200 g de farine , 200 g de sucre , 1 sachet de levure.
Babas au jus de coing et vin blanc doux
Ingrédients : pour 8 babas La pâte à babas 100 g de farine type 55 125 g de sucre en poudre ½ sachet de levure chimique (6 g) 2 petits œufs 50 g de beurre demi-sel fondu Le jus de cuisson des coings aux épices et vin blanc doux : voir la recette « Coings.
Coings confits aux épices
Ingrédients : pour 3 ou 4 personnes 3 beaux coings 15 cl de vin blanc moelleux Le zeste et le jus d’un citron Bio 1 bâton de cannelle 2 étoiles de badiane 150 g de sucre blond Préparation : Mettre le vin blanc et le jus de citron dans une casserole.
Gratin de pommes de terre à la moutarde
INGREDIENTS : - 1,800 kg de pommes de terre - 3 càs de moutarde (en grains pour moi) - 150 ml de vin blanc doux - 150 ml de crème fraîche liquide - 50 g de gruyère râpé - sel, poivre - 1 gousse ail PREPARATION : Préchauffer le four à 150° ou th 5 * Eplucher.
Parmentier de canard au patates douces et foie gras
INGREDIENTS pour 6 personnes - 600 g d'aiguillettes de canard - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 càs d'huile de tournesol - 6 tranches de foie gras frais - 10 cl de vin blanc sec - 2 bouillon cube ou une bonne cuillère de bouillon maison - 2 gousses de.
Risotto aux deux saumons
Allez laissez moi dans ma folie du maniac/risotto je vous en présente un nouveau .
Risotto tout vert au jambon de bayonne
Ben ma foie, dans la série des risottos, celui çi était pas mal du tout .
Risotto aux poivrons verts et à la sauge
INGREDIENTS : pour 5 personnes - 200 g de poivrons verts (soit environ 1 poivron 1/5) - 2 càs d'huile olive - 300 g riz spécial risotto - 150 g de vin blanc sec - 900 g eau - 20 g de fond de légumes bio en poudre - 1/2 càc de sel - poivre - 8 feuilles.
Risotto noix de st jacques/petits pois-carottes
INGREDIENTS : - 1 oignon - 2 échalotes - 2 càs d'huile olive - 300 g riz spécial risotto - 150 g de vin blanc sec - 1 litre eau - 18 g de fumet de poisson bio en poudre - 1/2 càc de sel - poivre - 150 g petits pois-carottes (surgelés) - 1 grosse cuillère.
Choucroute de la mer
Un joli repas de la st valentin pour mon chum et moi nous nous sommes régalés ! Recette tirée du livre "à table avec thermomix" INGREDIENTS pour 4 personnes - 400 g de pommes de terre - 100 g de vin blanc sec - 1 càs de fumet de poisson - sel et poivre.
Spaghettis aux langoustines
Ingrédients (pour 2 personnes): 1kg de langoustines 2 carottes 1 oignon 1 ail 2 feuilles de laurier 1 verre de vin blanc .
Risotto citronné au fenouil et rougets
Ingrédients (pour 4 personnes): 250g de riz rond 75cl de bouillon 25cl de vin blanc 10 filets de rougets 1 échalote 50g de parmesan .