Vin blanc
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Sauce froide goût béarnaise.
Recette N°965 Ingrédients : 5 cuillères à soupe de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 échalote 1 cuillère à soupe rase de basilic déshydraté 1 cuillère à soupe de cerfeuil déshydraté 20 cl d'huile d'arachide 1 jaune d'œuf 1 cuillère.
Aubergines et Pommes de terre au Vin Blanc
Délicieux plat végétarien Cette recette préparée au cookeo ravira petits et grands gourmands
Rôti de porc a ma façon (vin blanc et champignons )
Une succulente recette réalisée au cookeo la viande est super tendre
Ragoût de boeuf à la citronnelle (Bò kho sả)
Delicieuse recette vietnamienne de ragoût de bœuf (en vietnamien, bò = bœuf et kho = mijoter) issu de l’influence culinaire française et du fameux bœuf aux carottes.
Risotto lardon chorizo courgette
Dorer les lardons , ajoutez le riz dès qu’il est translucide rajouter le chorizo et les courgettes coupé en cube ainsi que le vin blanc et le bouillon de volaille mettre en cuisson rapide 20m…
Paupiettes sauce camembert
Paupettes de veau ou dinde revenues en mode dorer avec les echalottes rajouter le vin blanc et fond de vollaille en fin de cuisson le camembert
Émincé de poulet , carottes à la moutarde ancienne
Emincer les blancs de poulet, les mettre à dorer dans le cookeo , rajouter l’oignon lui aussi émincé, Puis les carottes en rondelles.
