Vin blanc
3 297 recettes
Cuisse de dinde farcie, sauce vin blanc et champignons
Ce mois-ci pour une Escapade en cuisine, on a planché sur le thème de la volaille.
Canistrelli au vin blanc
Pour ce Tour en Cuisine, j’ai eu le plaisir de retourner une deuxième fois chez Pauline du blog « La p’tite cuisine de Pauline« .
Poireaux vapeur et crème de topinambour
Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de poireaux 250 g de topinambours 20 g de beurre doux 1 gousse d’ail 2 échalotes 100 ml de vin blanc 450 ml de bouillon de volaille (450 ml d’eau + 1 cube de bouillon de volaille) 150 g de fromage frais (type Saint.
Saint Aubin 1er cru Les Cortons : présentation
L'AOP Saint Aubin 1er cru Les Cortons est un vin blanc sec.
Risotto au poulet
Une recette facile et très bonne ! Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de riz spécial risotto 3 blancs de poulet 200 g de lardons fumés 200 g de petits pois 150 ml de vin blanc 1,5 l de bouillon de volaille huile 4 échalotes 2 gousses d'ail Préparation.
Cuisses de poulet aux pommes de terre boulangères
Vu le temps qu'il fait, rien de tel qu'un bon plat chaud pour remonter le moral ! Ingrédients : cuisses de poulet pommes de terre de type oignons gousse d'ail 250 ml de bouillon de volaille 250 ml de vin blanc sec beurre 1 bouquet garni sel et poivre.
Poulet à la bisque de homard
J'adore le poulet ! et dès que je trouve une recette qui me plaît, je la cuisine ! Elle vient du délicieux blog "Brèves de cuisines".
Plat au four façon tomates farcies
Un plat qui réchauffe par ce froid glacial ! Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande hachée 2 tomates 300 g de riz basmati 1 petite boîte de tomates pelées 150 g de champignons émincés 20 cl de vin blanc 1 oignon thym ail sel, poivre Préparation.
Sauté de porc-chorizo à l'autocuiseur
Une recette savoureuse et tendre que je mets dans mes recettes favorites ! Ingrédients pour 6 : 1 kg de sauté de porc 400 g d'olives vertes dénoyautées 250 g de chorizo doux 250 ml de vin blanc 1 oignon 2 gousses d'ail 2 càs d'huile d'olive 2 càc de.
Poulet grillé à l'athénienne
Un plat que j'ai cuisiné il y a quelques jours, suite à ma visite sur le blog de Val "Le palais des saveurs".
Blanquette de porc
Une petite recette salée qui a beaucoup plu ! Ingrédients : huile d'olive 1 kg de filet de porc coup en cubes sel, poivre thym origan 4 gousses d'ail 375 ml de bouillon de volaille 250 ml de vin blanc 20 g de farine 4 grosses carottes épluchées et coupées.
Roïcos ou Rollicos
J'en avais déjà fait, mais je ne me lasse pas de ces petits biscuits secs qui accompagnent parfaitement un thé ou un café.
Lapin au Spéculoos
(Pour 4 personnes)600 gr de lapin (moi j'ai pris de Râbles)10 cl de vin blanc75 cl de bouillon de volaille8 spéculoos (moi j'en ai mis 12.
Pâtes sauce bolognaise et potiron
400 g de pâtes de votre choix 200 g de chair de potiron 350 g de boeuf haché 4 cuillères à soupe de vin blanc 5.