Tradition
5 227 recettes
Gratin de sardines à l'origan ou Tortiera di Sarde Arraganate en italien dans le texte!
Savourez ce gratin de sardines à l'origan, une recette qui mélange tradition et créativité pour un goût irrésistible.
Pourquoi mange-t-on une bûche à Noël?
Comprenez le lien entre la tradition des bûches à de Noël et celle de la bûche de bois au coin du feu.
Tataki de magret de canard à l'orange, purée de carotte et aillets rôtis
Découvrez la recette du tataki de magret de canard à l'orange, une fusion parfaite entre tradition japonaise et gastronomie du sud-ouest.
Pâté de Pâques
Découvrez la recette traditionnelle du Pâté de Pâques, un délice du centre de la France, rempli d'histoires culinaires.
"La Tamborrada", quand San Sébastian se fête!
Découvrez 'La Tamborrada', une fête emblématique de San Sébastien, remplie de musique et de traditions locales.
Tout savoir ... ou presque sur la tradition de la galette des rois et de la fève
Qu'est ce que l'épiphanie? Pourquoi y a-t-il une fève dans la galette des rois?.
Pesto
Le pesto est une sauce, un condiment, je ne sais dans quelle catégorie le mettre! Il est originaire d’Italie.
Soupe de poissons
Découvrez la recette authentique de la soupe de poissons, inspirée des traditions familiales et des côtes de France.
Far aux pruneaux
Découvrez l'histoire du far aux pruneaux, un dessert breton traditionnel aux saveurs authentiques et sa recette classique.
Bûche mousse de marrons, ganache chocolat caramel
Il y a quelques semaines, Chloé, une fidèle de Mamscook m’a demandé une recette de bûche marrons/chocolat pour Noël.
Nid de Pâques
Découvrez l'histoire du Nid de Pâques, une tradition fascinante alliant œufs décorés et fêtes printanières.
Irish Coffee
Découvrez l'Irish Coffee, un cocktail chaud traditionnel irlandais à savourer pour la fête de la St Patrick.
Mannala le petit bonhomme de Saint Nicolas
Pour la tradition de la Saint Nicolas, préarez des Mannala le petit bonhomme de Saint Nicolas
Gâteau de Thanksgiving au potiron de Christopher
Savourez le Gâteau de Thanksgiving au potiron de Christopher, une délicieuse façon de célébrer cette tradition américaine.
Tarte Tatin aux oignons de Roscoff AOP et au thym
Savourez la tarte Tatin aux oignons de Roscoff AOP et au thym, une fusion parfaite de goût et de tradition bretonne.
Souvlaki de porc comme à Athènes
Découvrez la recette du souvlaki de porc comme à Athènes et savourez la gastronomie grecque traditionnelle chez vous.