Envie d’une petite douceur gourmande pour terminer un repas un peu lourd? Voilà des petits cakes ultra moelleux ricotta & orange.
Une recette traditionnelle chinoise idéale pour goûter à l'œuf de cent ans que l'on trouve facilement en magasin asiatique.
Kaak mankouche, spécialité bônoise, des mini couronnes fondantes à base de pâte au beurre clarifié, traditionnellement à la semoule , fourré de pâtes
Envie d’un plat chaleureux, généreux et emblématique de la cuisine française ? Le cassoulet traditionnel est une spécialité du sud-ouest qui réunit haricots blancs
La crème pâtissière au yaourt est une alternative légère à la crème pâtissière classique, combinant la richesse de la custard traditionnelle à la fraîcheur et la légèreté du yaourt.
La destinée royale des bouchées à la reine alsaciennes La recette des bouchées à la reine fût créée à Versailles, loin de l’Alsace donc, au temps de Louis XV.
Transformez des bulots et préparez les en persillade, comme pour les escargots.
Le Génépi est bien plus qu'une liqueur ; c'est une institution des montagnes, qui incarne l'esprit alpin et la tradition française.
Publié le 26/03/2025 20:00Les madeleines au yaourt sont une version originale et savoureuse du traditionnel gâteau au yaourt.
Les tomates farcies à l’ancienne sont un plat traditionnel qui évoque les repas d’antan, mêlant la fraîcheur des tomates juteuses à une farce généreuse à base de viande et d’aromates.
Une recette traditionnelle de Chbah Essafra, une spécialité sucrée de Constantine servie en deuxième plat pendant le Ramadan.
Fricassée de Volaille Traditionnelle – Une Recette Authentique et Gourmande Découvrez cette délicieuse Fricassée de Volaille Traditionnelle, un mets emblématique de la gastronomie française et un incontournable de la région Rhône-Alpes.
Découvrez cette délicieuse Fricassée de Volaille Traditionnelle, un mets emblématique de la gastronomie française et un incontournable de la région Rhône-Alpes.
Une recette traditionnelle chinoise simple et rapide à préparer avec de la papaye verte que l'on trouve en surgelé dans les magasins asiatiques.
Découvrez la recette traditionnelle du kimchi coréen, facile à préparer et riche en saveurs.
Publié le 23/03/2025 12:00Cuisiner une quiche parfaite n’est pas sorcier, mais le secret réside souvent dans le choix du bon mode de cuisson.
Idées gâteaux de fêtes algériens traditionnels.
Le banana bread sans sucre est une alternative délicieuse et saine au traditionnel pain à la banane, utilisant la douceur naturelle des bananes mûres pour remplacer le sucre ajouté.
Cette tradition alsacienne est naît au 16ème siècle, ce petit agneau symbole chrétien est partagé le matin du jour de Pâques.
Le poulet Gaston Gérard est un plat traditionnel des cuisines dijonnaise et bourguignonne,