Tradition
5 194 recettes
Appareil à Panna Cotta traditionnelle
De la crème, de la gélatine, un peu de sucre, une petite gousse de vanille.
Blanquette de Porc au Cookeo
Envie d'un plat réconfortant et traditionnel ? La blanquette de porc est un grand classique de la cuisine familiale, et avec le Cookeo, c'est un jeu d'enfant ! 😍🥘 En quelques minutes au Cookeo, vous retrouvez la douceur d'un plat d'antan.
Manger de l'agneau à Pâques...
Découvrez pourquoi mange-t-on de l'agneau à Pâques et les traditions qui l'entourent dans notre culture gastronomique.
Tout savoir ou presque sur... les Bredele!
Découvrez tout ou presque de la tradition alsacienne des bredele, ces petits gâteaux préparés pour Noël
Sauté de Taureau de Camargue AOP aux petits oignons et à la bière de riz rouge
Apprenez à préparer un délicieux Sauté de Taureau de Camargue, un plat qui célèbre la richesse de la tradition locale.
Naan, ou nân, le pain plat indien!
Découvrez la recette du naan, ou nân, le pain plat indien traditionnel que vous pouvez réaliser chez vous.
Les Gyoza de Véro et Sybille
Découvrez les Gyoza de Véro et Sybille, des raviolis japonais savoureux qui combinent tradition et créativité culinaire.
Galette des rois framboises et pistaches
Et voilà… Le mois de janvier et la jolie tradition de la galette… Cette période me fait immanquablement penser à une chanson enfantine que ma fille chantait à la maternelle et que vous connaissez peut-être: « Je suis la galette, la galette,Je suis faite.
Gratin de sardines à l'origan ou Tortiera di Sarde Arraganate en italien dans le texte!
Savourez ce gratin de sardines à l'origan, une recette qui mélange tradition et créativité pour un goût irrésistible.
Pourquoi mange-t-on une bûche à Noël?
Comprenez le lien entre la tradition des bûches à de Noël et celle de la bûche de bois au coin du feu.
Tataki de magret de canard à l'orange, purée de carotte et aillets rôtis
Découvrez la recette du tataki de magret de canard à l'orange, une fusion parfaite entre tradition japonaise et gastronomie du sud-ouest.
Pâté de Pâques
Découvrez la recette traditionnelle du Pâté de Pâques, un délice du centre de la France, rempli d'histoires culinaires.
"La Tamborrada", quand San Sébastian se fête!
Découvrez 'La Tamborrada', une fête emblématique de San Sébastien, remplie de musique et de traditions locales.
Tout savoir ... ou presque sur la tradition de la galette des rois et de la fève
Qu'est ce que l'épiphanie? Pourquoi y a-t-il une fève dans la galette des rois?.
