Tradition

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Les recettes de cuisine "Tradition" - page 7


Chou rouge braisé au rôti de porc fumé

Chou rouge braisé au rôti de porc fumé

Aujourd'hui, je vous propose un plat rustique et réconfortant de cuisine traditionnelle où se mêlent la saveur douce du chou rouge, relevée par celle fumée d'un rôti de porc pour un repas bien de saison.

Comment préparer des œufs au lait onctueux : la recette facile et gourmande

Comment préparer des œufs au lait onctueux : la recette facile et gourmande

Découvrez comment préparer des œufs au lait onctueux avec cette recette facile et gourmande.

Osso bucco de veau : la recette traditionnelle et savoureuse à réaliser chez vous

Osso bucco de veau : la recette traditionnelle et savoureuse à réaliser chez vous

Découvrez la recette traditionnelle de l’osso bucco de veau : savoureuse et facile à préparer chez vous pour un repas authentique.

Choucroute à l’alsacienne : secrets et étapes pour réussir ce plat traditionnel

Choucroute à l’alsacienne : secrets et étapes pour réussir ce plat traditionnel

Découvrez les secrets et étapes pour réussir la choucroute à l’alsacienne, un plat traditionnel savoureux et facile à préparer chez vous.

Muffins tout choco à la banane

Muffins tout choco à la banane

Ici la semaine débute dans un épais brouillard alors quelques muffins tout choco à la banane seront les bienvenus pour nous réconforter! Contrairement aux muffins à la banane que j’ai déjà pu faire (ici ou là), ici la banane n’est pas incorporée écrasée.

 Poule au pot aux couleurs de l'automne : une recette réconfortante aux saveurs de saison

Poule au pot aux couleurs de l'automne : une recette réconfortante aux saveurs de saison

Lorsque les journées raccourcissent et que les feuilles se parent de couleurs dorées, vous avez sans doute envie d’un plat mijoté qui réchauffe le corps et l’esprit.

Cocido de Madrid

Cocido de Madrid

Mon amie Pascale nous a cuisiné cette recette du ragoût traditionnel de Madrid, que l'on appelle là-bas le Cocido madrileño.

 Crépinettes mijotées à la sauce tomate et aux olives du jardin

Crépinettes mijotées à la sauce tomate et aux olives du jardin

Les crépinettes sont de savoureuses préparations charcutières, composées de viande hachée façonnée en palets et enveloppée dans une crépine.

Tarte aux poireaux facile et rapide – Recette maison

Tarte aux poireaux facile et rapide – Recette maison

Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées

Biscuit de Noël Alsacien

Biscuit de Noël Alsacien

Les marchés de Noël en Alsace ont des origines profondes qui remontent au Moyen Âge.

HARIRA- SOUPE ALGERIENNE TRADITIONNELLE DE TLEMCEN (HRIRA)- حريرة تلمسان

HARIRA- SOUPE ALGERIENNE TRADITIONNELLE DE TLEMCEN (HRIRA)- حريرة تلمسان

Harira de Tlemcen, حريرة تلمسان soupe traditionnelle à l'agneau et quelques légumes frais au levain maison bônois que j'ai réalisé à la semoule il y a

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles

Un dessert bien traditionnel avec de bonnes mirabelles bien juteuses.

Soupo de pèis à la Marsihéso (soupe de poissons)

Soupo de pèis à la Marsihéso (soupe de poissons)

Cette recette est ancestrale et traditionnelle en Provence.

Aumônière de Chèvre et Noix

Aumônière de Chèvre et Noix

L’aumônière en cuisine trouve son origine dans la tradition française, où elle est souvent associée à des recettes à base de légumes, de viandes ou de fromages enveloppés dans une pâte fine.

Le waterzooï de poulet à la gantoise

Le waterzooï de poulet à la gantoise

Vous souhaitez cuisiner un plat traditionnel belge plein de réconfort ? Le waterzooi de poulet à la gantoise est une recette emblématique de la cuisine flamande, entre soupe et ragoût…

Cognac Drouet

Cognac Drouet

Au cœur de la Grande Champagne, terroir prestigieux de la région de Cognac, la Maison Drouet perpétue depuis 1848 une tradition familiale d’exception.

Savourez les plats cuisinés artisanaux de tradition française

Savourez les plats cuisinés artisanaux de tradition française

Le meilleur de la gastronomie française livré chez vous.

Choux Farci

Choux Farci

Le chou farci est un plat traditionnel qui trouve ses racines dans plusieurs cuisines à travers l’Europe, en particulier en France et en Italie.

Potee Auvergnate

Potee Auvergnate

La potée auvergnate est un plat traditionnel originaire de la région d’Auvergne, située au cœur de la France.

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