Torsade

Torsade

36 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Torsade"


Torsade aux Epinards et à la Feta

Torsade aux Epinards et à la Feta

Un pain que nous avons trouvé très à notre goût à la maison et qui est vraiment simple à faire. Ingrédients: 475 g de farine (spéciale pai...

Torsade feuilletée à la crème  pâtissière et aux pépites de chocolat - mille et une saveurs dans ma cuisine

Torsade feuilletée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat - mille et une saveurs dans ma cuisine

Un dessert rapide pour le 4 heures à condition d'avoir 3 ingrédients à disposition ... Il me fallait utiliser un reste de crème pâtissière, du coup pas le courage de faire de la pâte feuilletée maison, alors je suis vite partie chercher un rouleau tout...

Gâteau fromage blanc et noix de coco

Gâteau fromage blanc et noix de coco

Bonjour à tous ! J’ai craqué pour le nouveau moule couronne torsadé de chez Demarle . J’ai décidé de l’inauguré avec cette recette de chez YOLANDE du blog LES PETITS PLATS DE PATC…

TORSADES AU CHOCOLAT AVEC LA PÂTE À HALOT - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

TORSADES AU CHOCOLAT AVEC LA PÂTE À HALOT - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

בס"ד Bonjour tout monde !! Quand je pétris 2 kg de farine pour faire mes halot, je reserve 1 part de pâte pour confectionner cette torsade au chocolat. C'est un delice !!! Ingredients : 1 morceau de pâte à halot (la recette est dans le lien plus bas),...

Torsade au tofu fumé et pleurotes -   le blog culinaire pause-nature

Torsade au tofu fumé et pleurotes - le blog culinaire pause-nature

Les pâtes c'est délicieux mais je trouve que c'est encore meilleur avec plein de truc dedans! Et cette recette est une bonne manière d'utiliser un reste de pâtes! Ingrédients pour 1 personne : 100 gr de torsades cuites 40 gr de tofu fumé en bâtonnets...

Sapin de Noel et Torsade au Nutella amande - Notre amour de cuisine

Sapin de Noel et Torsade au Nutella amande - Notre amour de cuisine

Ingrédients: 2 pâte feuilleté de chez le boulanger 6 cas de Nutella4 cas de poudre damande Préparation: Préchauffez le four a 180°C. Déroulez les rouleaux de pâte feuilletées. Mélangez le nutella et la poudre d'amande. Badigeonnez de Nutella une pâte...

Tarte soleil au saumon fumé - Quand Nad cuisine...

Tarte soleil au saumon fumé - Quand Nad cuisine...

  C’est la météo de ces derniers jours qui m’a inspiré cette tarte soleil au saumon fumé! Et oui, le soleil reste bien caché derrière de gros nuages gris et ne sort que pour de brèves apparitions, alors j’ai décidé de le mettre dans nos assiettes… mais là aussi il a disparu très rapidement!  J’aime bien cette présentation de feuilleté en forme de soleil, chacun se découpe un « rayon », c’est très convivial au moment de l’apéritif. Et bien sûr on peut varier les garnitures au gré des envies: on peut remplacer le saumon fumé par du jambon, blanc ou sec, ou encore du bacon, du magret de canard séché, etc. et le fromage frais par de la crème épaisse, du pesto, de la moutarde, de la ricotta, de la tapenade, etc. On peut même en faire en version sucrée, en garnissant de pâte à tartiner, de confiture, de caramel au beurre salé, etc. Là encore tout est permis!Je me rends compte que depuis le temps que je fais des tartes soleil, je n’en avais encore jamais publiées sur mon blog, erreur réparée!   Let’s go en cuisine pour préparer cette tarte soleil au saumon fumé! Pour 6 à 8 personnes: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 125 g de fromage ail et fines herbes (type Boursin®) 50 g de fromage frais (type St Môret®) 130 g de saumon fumé 70 g de fromage râpé aneth  pour la dorure: 1 jaune d’oeuf ou du lait Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante). Dérouler une première pâte sur le plan de travail en conservant le papier cuisson dessous. Dans un bol, mélanger les deux fromages frais et tartiner la pâte en laissant 2 cm de libre sur le pourtour. Tailler le saumon en lanières et les répartir sur le feuilleté. Saupoudrer de fromage râpé et d’aneth ciselée. Humidifier le bord libre de la pâte avec un pinceau puis recouvrir avec la seconde pâte. Bien souder les bords avec les doigts. Badigeonner le feuilleté de jaune d’oeuf (dilué avec une cuillère d’eau) ou de lait. Poser un verre au centre et à partir des bords du verre, découper le feuilleté: d’abord en 4, puis chaque quart en 2 et enfin chaque part en 3. On obtient alors 24 brins. Torsader chaque brin deux fois en changeant de sens un brin sur deux: on torsade deux fois le premier brin en le tournant vers la droite, on torsade le deuxième brin en le tournant deux fois vers la gauche, on torsade le 3ème vers la droite… etc. Retirer le verre du centre. Faire glisser le feuilleté sur une plaque de cuisson perforée. Enfourner et laisser cuire 30 min. Servir la tarte soleil au saumon fumé chaude ou tiède. 

Pain Torsadé  de Chef Oussama.خبز مظفّر

Pain Torsadé de Chef Oussama.خبز مظفّر

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Votez pour moi chez sihem la bonoise!! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Votez pour moi chez sihem la bonoise!! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Selem alaykoum/bonjour Voilà mes amis, les votes sont partis chez sihem la bonoise pour le concours halawiyates et dessert de ramadan!! j’ai donc besoin de vous pour voter!! il vous suffit de cliquer ici et de laisser un commentaire à la fin des participations en précisant que vous  votez pour la recette  n° 20 , bien sur si ma recette vous plait!!! MERCIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!! je vous rappelle mes participations avec un gâteau algérien gourmand aux pistaches et une torsade garnie de halwa, cacahuètes et pralin absolument délicieux !

Torsade de brioche au lait crème vanille/chocolat  - L atelier de nanou

Torsade de brioche au lait crème vanille/chocolat - L atelier de nanou

Recette pour deux torsades ( 6/8 personnes) 1) mettre dans votre robot avec le crochet : 500 g de farine typer 45 + 10 g de sel + 60 g de sucre + 20 g de levure de boulangère fraîche (attention à ne ma faire toucher le sel et la levure) + 200g de lait...

Torsade feuilletée à la crème pâtissière et pépites de 🍫 - L atelier de nanou

Torsade feuilletée à la crème pâtissière et pépites de 🍫 - L atelier de nanou

Recette :1) préparez la détrempe avec 500g de farine type 45 qu'il faut mettre dans votre bol de votre robot pâtissier avec le crochet puis sur cette farine vous y mettrez sur un côté 10 g de sel , 50 g de sucre , 20 g de levure fraîche écrasée (attention...

Torsade pur beurre feuilletée  - L atelier de nanou

Torsade pur beurre feuilletée - L atelier de nanou

Une délicieuse douceur au pur beurre doux d'èchiré ... Recette : 1 ) préparez la détrempe avec 250g de farine type 45 à gros gruau +250 g de farine type 55 (le mélange de ces deux farines vous aideront à avoir un pâton facile à travailler, qui ne se...

Salade d'orange et de jeunes pousses - La Valkyrie Végétarienne

Salade d'orange et de jeunes pousses - La Valkyrie Végétarienne

Aujourd"hui j'ai inventé une façon de me faire une jolie coiffure un peu médiévale de valkyrie avec des tresses et des torsades. et mon...

Torsadés au fromage

Torsadés au fromage

Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de torsadés au fromage.

Mini sapins feuilletés pour vos apéro de fête - C secrets gourmands

Mini sapins feuilletés pour vos apéro de fête - C secrets gourmands

Plus qu'une recette, je vous propose de préparer vos feuilletés sous une forme festive, pour changer des palmiers ou torsades. J'ai choisi de les garnir de tapenade verte, vous pouvez opter pour du caviar de tomates séchées ou tout autre tartinade. Pour...

Torsades au Jambon Cru - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Torsades au Jambon Cru - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Temps de Préparation : 15 minutes – Temps de Cuisson : 15 minutes – Difficulté : Facile Pour une douzaine de torsades : 1 pâte feuilletée (la recette pas à pas ici !) 70 g

Torsades apéritives - jambon & gruyère - L'art d'accompagner les restes

Torsades apéritives - jambon & gruyère - L'art d'accompagner les restes

« Petit chef » nous a concocté une idée rapide pour l’apéro…. Du jambon, du fromage, une pâte feuilletée et vous voilà avec une...

One pan torsades épicées aubergine

One pan torsades épicées aubergine

Les one pan pasta, ça vous dit quelque chose? Si vous ne connaissez pas encore, installez-vous confortablement, les fesses bien au fond du canapé et fixez  des coussins au gros scotch partout autour de votre tête pour vous faire un casque, parce que vous risquez l'évanouissement. Oui oui l'évanouissement ! Car je vous le dis,…

Torsades d'Alsace à la truite cuite à la plancha - amafacon

Torsades d'Alsace à la truite cuite à la plancha - amafacon

Torsade d'Alsace à la truite cuite à la plancha Ingrédients : 60 g de torsades d'Alsace, 1 truite, 6 cl de crème liquide, parmesan râpé,...

Torsades au thon - lacuisinedesab

Torsades au thon - lacuisinedesab

Ingrédients: 200 gr de torsades 400 gr de thon au naturel 4 tomates 4 gousses d'ail 2 échalottes 4 c. à soupe d'huile d'olive 4 c. à café d'origan Faites cuire les pâtes 8 minutes dans de l'eau bouillante, salée, puis égouttez les. Pelez et hachez les...

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