

C'est la pleine saison des courgettes et j'essaie de trouver des recettes différentes de celles que j'ai déjà faites les années précédentes.

Ingrédients:1 kilo de haricots frais (soissons)ou secs(à tremper la veille ) ,sel poivre thym laurier lard gousse d'ail persil tomates oignon .

Une recette réconfortante pour réchauffer vos soirées fraîches Quand la fraîcheur s’installe, rien de tel qu’une tarte salée courgette-ricotta au thym pour raviver les papilles.

Reçues dans la DegustaBox de juillet, ces rillettes de thon au citron et thym de la marque petit navire ont trouvé leur place dans un sandwich coloré et ultra savoureux, parfait pour un pique-nique…

La terrine de légumes d’été est une recette terrine végétarienne, parfaite pour un plat estival sain, où les courgettes, aubergines, poivrons et tomates se marient dans une crème parfumée au thym et au basilic.

Fondant et parfumé, ce plat généreux marie la douceur des patates douces, la richesse du cheddar et le parfum du thym pour une touche gourmande.

Découverte du dessert chic avec la panna cotta au melon et sirop de thym Si vous cherchez à impressionner vos invités avec un dessert simple mais élégant, ne cherchez pas plus loin.

Vous pouvez ajouter un peu de thym ou de basilic pour donner un caractère encore plus provençal au plat.

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Aujourd’hui je vous propose des toasts avec de la ricotta et des abricots rôtis, un dessert facile à réaliser et parfait pour terminer un repas en terrasse.
J'aime lorsqu'une bonne odeur de biscuits salés embaume la maison : ça sent bon l'apéritif ! Et c'est le cas avec ces biscuits au cheddar bien croustillants qui nous ont vraiment…

Un plat délicat où la finesse du cabillaud Skrei rencontre la douceur de la patate douce, les haricots mijotés au bouillon parfumé.

Ces pommes de terre fondantes en sauce crémeuse à l’ail, inspirées d’une version chef, sont un plat réconfortant facile qui marie la tendreté des pommes de terre à une sauce onctueuse parfumée à l’ail, au thym et au laurier.

Délicieux raviolis géorgiens farcis à l’agneau haché, parfumés au thym et servis après pochage.

Ma version facile de la pissaladière provençale, composée d'une savoureuse pâte à pizza maison, d'une fondue d'oignons doux et d'anchois à l'huile et de thym pour relever le tout.
Je vous propose aujourd'hui une recette de blancs de poulet farcis d'une préparation à base de chèvre et d'olives noires, parfumée avec du thym puis enrobés d'une tranche de jambon…

*Végétarien* Pour l'apéro ou en entrée, ces petites galettes vont vous faire craquer !!! Les ingrédients (12 à 15 pièces) - une courgette - un œuf - 100 g de ricotta - 30 g de parmesan râpé - 130 g de farine - sel, poivre et thym - pour la panure : un.

Quand il me reste quelques blancs d'œufs dans le frigo, je ne peux pas m’empêcher de penser à cette gourmandise aussi délicate que raffinée : la pavlova.

Les beignets de courgettes sont une véritable invitation à la gourmandise.