Thym
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MENUS DU VENDREDI 16 JANVIER 2026 AU JEUDI 22 JANVIER 2026
Bonjour tout le monde ! Une nouvelle semaine tout en menus .
Panais rôtis au thym et au romarin
Oubliez la pomme de terre, le panais est la nouvelle star de vos plats.
Fricassée de poulet, légumes et champignons
Un plat mijoté généreux aux morceaux fondants, lardons fumés et légumes parfumés, relevés de thym et d’ail pour une cuisine familiale, chaleureuse.
Roulé Féta confiture de figues
Un amuse-bouche dégusté chez ma cop Clo accompagné de cigares aux crevettes Ingrédients pour 12 à 14 amuses-bouches : - 3 feuille de filo - 1 bloc de Feta - 2 cuillères à soupe de confiture de figues - Romarin ou Thym - Beurre fondu ou huile d'olive.
Choucroute garnie au lard et aux jarrets de porc
Ingrédients pour 2 ou 4 personnes 2 jarrets de porc crus ( 2 x 750 g ) 1 oignon 1 poireau 3 carottes 5 gousses d’ail 150 ml de vin blanc 2 feuilles de laurier 1 brin de thym 2 c.
Oeufs au plat aux tomates et aux oignons confits
Oeufs au plat aux tomates et aux oignons confits Ingrédients pour 1 personne : 2 œufs 4 tomates grappe ½ oignon 150 g de jambon serrano avec le gras 1 c.
Crêpes au citron mascarpone et thym * – Bataille Food # 147
Des Crêpes au citron mascarpone et thym du Chef Ottolenghi un mariage surprenant au départ mais qui nous a régalés.
Petits pains au thym et au citron.
Il y a bien longtemps que j’ai cette recette dans la tête et cet après midi, j’ai décidé de passer enfin à l’action! Faire ces petits pains qui sentent bon le soleil pour les déguster à l’apéritif, voilà une perspective motivante… J’ai fait une pâte.
Pilons de poulet au thym et aux citrons
Découvrez la recette délicieuse de pilons de poulet au thym et aux citrons à partager lors de vos repas conviviaux.
Rougets grillés au piment d'Espelette, compoté de tomates au thym d'Alexandre Leclercq
Découvrez la recette des rougets grillés au piment d'Espelette, un plat savoureux pour deux personnes à préparer facilement.
Tarte Tatin aux oignons de Roscoff AOP et au thym
Savourez la tarte Tatin aux oignons de Roscoff AOP et au thym, une fusion parfaite de goût et de tradition bretonne.
Gratin de pommes de terre au Roquefort, crème et thym frais
Un gratin au Roquefort, relevé d’oignon, d’ail et de thym frais.
Mijoté de saucisses et chou
Un plat réconfortant aux saucisses fumées et chou fondant, relevé de thym et accompagné de blé tendre.
Lasagne à la bolognaise
Pour 4 personnes - 400 g de viande hachée - 1 boite de tomates concassées - Sauce tomate maison - 2 oignons - 1 carotte - Thym - Sel & poivre - 12 plaques de lasagnes - Béchamel - Parmesan Ciseler l'oignon et couper en dés la carotte.
Oeuf cocotte roquefort et thym
Avec cette recette je participe au défi "le fromage" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Dos de cabillaud à la tomate et thym
Dos de cabillaud à la tomate et thym Bonjour, aujourd'hui je vous propose un plat de poisson bien accompagné par la sauce à la tomate et divinement parfumé par le thym.
Lapin confit au romarin
Un lapin confit lentement au four, parfumé au romarin, thym et laurier, ail fondant et échalotes, sublimé par le vin blanc, une touche de miel.
MENUS DU VENDREDI 16 JANVIER 2026 AU JEUDI 22 JANVIER 2026
Bonjour tout le monde ! Une nouvelle semaine tout en menus .
Gratin de pommes de terre aux poireaux et au thym
Ces pommes de terre sont délicieuses! Ça ressemble à un gratin sauf que celles-ci sont cuites debout, ça fait une belle présentation.