Thym

Thym

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Les recettes de cuisine "Thym" - page 2


Gelée d’Hypocras au Miel de Thym et Herbes de Provence

Gelée d’Hypocras au Miel de Thym et Herbes de Provence

Gelée réalisée sur une base de pectine NH325 et de gélatine.

Le Trésor des Cathares Entremets Figue, Hypocras, Noix, Chèvre, Miel de Thym et Herbes de Provence

Le Trésor des Cathares Entremets Figue, Hypocras, Noix, Chèvre, Miel de Thym et Herbes de Provence

Entremets autour de la figue, de l’hypocras, de la Noix, du fromage blanc de chèvre, des herbes de Provence et du miel.

L'agneau pascal

L'agneau pascal

Pâques approche, alors si pour vos repas de fêtes vous souhaitez rester dans la tradition de l'agneau pascal, voici quelques idées pour le cuisiner.

 Blancs de poulet mijotés au thym & légumes primeurs rôtis

Blancs de poulet mijotés au thym & légumes primeurs rôtis

Un plat simple, parfumé… et bon marchéIl y a des recettes qui font du bien sans faire exploser le budget.

MENUS DU VENDREDI 16 JANVIER 2026 AU JEUDI 22 JANVIER 2026

MENUS DU VENDREDI 16 JANVIER 2026 AU JEUDI 22 JANVIER 2026

Bonjour tout le monde ! Une nouvelle semaine tout en menus .

Panais rôtis au thym et au romarin

Panais rôtis au thym et au romarin

Oubliez la pomme de terre, le panais est la nouvelle star de vos plats.

Fricassée de poulet, légumes et champignons

Fricassée de poulet, légumes et champignons

Un plat mijoté généreux aux morceaux fondants, lardons fumés et légumes parfumés, relevés de thym et d’ail pour une cuisine familiale, chaleureuse.

Roulé Féta confiture de figues

Roulé Féta confiture de figues

Un amuse-bouche dégusté chez ma cop Clo accompagné de cigares aux crevettes Ingrédients pour 12 à 14 amuses-bouches : - 3 feuille de filo - 1 bloc de Feta - 2 cuillères à soupe de confiture de figues - Romarin ou Thym - Beurre fondu ou huile d'olive.

Choucroute garnie au lard et aux jarrets de porc

Choucroute garnie au lard et aux jarrets de porc

Ingrédients pour 2 ou 4 personnes 2 jarrets de porc crus ( 2 x 750 g ) 1 oignon 1 poireau 3 carottes 5 gousses d’ail 150 ml de vin blanc 2 feuilles de laurier 1 brin de thym 2 c.

Oeufs au plat aux tomates et aux oignons confits

Oeufs au plat aux tomates et aux oignons confits

Oeufs au plat aux tomates et aux oignons confits Ingrédients pour 1 personne : 2 œufs 4 tomates grappe ½ oignon 150 g de jambon serrano avec le gras 1 c.

Crêpes au citron mascarpone et thym * – Bataille Food # 147

Crêpes au citron mascarpone et thym * – Bataille Food # 147

Des Crêpes au citron mascarpone et thym du Chef Ottolenghi un mariage surprenant au départ mais qui nous a régalés.

Petits pains au thym et au citron.

Petits pains au thym et au citron.

Il y a bien longtemps que j’ai cette recette dans la tête et cet après midi, j’ai décidé de passer enfin à l’action! Faire ces petits pains qui sentent bon le soleil pour les déguster à l’apéritif, voilà une perspective motivante… J’ai fait une pâte.

Pilons de poulet au thym et aux citrons

Pilons de poulet au thym et aux citrons

Découvrez la recette délicieuse de pilons de poulet au thym et aux citrons à partager lors de vos repas conviviaux.

Rougets grillés au piment d'Espelette, compoté de tomates au thym d'Alexandre Leclercq

Rougets grillés au piment d'Espelette, compoté de tomates au thym d'Alexandre Leclercq

Découvrez la recette des rougets grillés au piment d'Espelette, un plat savoureux pour deux personnes à préparer facilement.

Tarte Tatin aux oignons de Roscoff AOP et au thym

Tarte Tatin aux oignons de Roscoff AOP et au thym

Savourez la tarte Tatin aux oignons de Roscoff AOP et au thym, une fusion parfaite de goût et de tradition bretonne.

Gratin de pommes de terre au Roquefort, crème et thym frais

Gratin de pommes de terre au Roquefort, crème et thym frais

Un gratin au Roquefort, relevé d’oignon, d’ail et de thym frais.

Mijoté de saucisses et chou

Mijoté de saucisses et chou

Un plat réconfortant aux saucisses fumées et chou fondant, relevé de thym et accompagné de blé tendre.

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

Pour 4 personnes - 400 g de viande hachée - 1 boite de tomates concassées - Sauce tomate maison - 2 oignons - 1 carotte - Thym - Sel & poivre - 12 plaques de lasagnes - Béchamel - Parmesan Ciseler l'oignon et couper en dés la carotte.

Velouté de panais au miel et thym

Velouté de panais au miel et thym

Velouté de panais au miel et thym

Oeuf cocotte roquefort et thym

Oeuf cocotte roquefort et thym

Avec cette recette je participe au défi "le fromage" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .

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