Thym
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Quenelles sauce béchamel aux champignons
Pour 4/6 personnes ingrédients: quenelles: - 350gr farine - 50g beurre - 500ml d eau - 4 œufs - 250g de champignons - 1 oignon béchamel: - 70 g de beurre - 70 g de farine - 1 litre de lait - 2 jaunes d'oeufs - 1 brin de thym - 1 feuille de laurier -.
Tarte à la mousse d'oignons de ma grand mère
Ingrédients : - 1 pâte brisée - 4 oignons - 20gr de beurre - 4 œufs - 1/2 litre de lait froid - poivre - 2 brins de thym - 3 feuilles de laurier - 10cl de vin blanc - 10cl d'eau - 1 bouillon de légumes sans sel Faire une pâte brisée légèrement sucrée.
Pâte à pizza
Pour une grosse pizza pour 6 personnes 400 gr farine t65 2 cs huile d'olive 1 cs d'huile pimentée 1 cs thym 1 cs origan 1 pincée de piment d'Espelette 270 ml d'eau tiède 1 cube de levure boulangère (on la trouve en super marché ou chez les boulangers).
Pissaladière
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte à pizza (sans origan et huile pimentée) 2kg d'oignons 2cs de thym 2cs d'huile d'olive 1 noix de beurre 2 cc de sucre roux 20 cl de vin blanc liquoreux (monbazillac ) 6 feuilles de laurier Poivre Couper les oignons.
Frites de courgettes au four
Ingrédients: 2 courgettes 6 c à soupe de farine 1 oeuf 50g de parmesan 50g de chapelure 1 branche de thym sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 200°.
SAUTE DE DINDE FAÇON MARENGO
SAUTÉ DE DINDE FAÇON MARENGO Ingrédients pour 4 personnes: 600g de viande de dinde 200g de champignons de Paris 10g de farine 1 branche de thym 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 petite boîte de tomates concassées 20cl de bouillon de volaille 10cl de.
TARTE AUX BLETTES
C'est la saison des légumes du jardin, et de très belles blettes ont pointés leur nez 🌾 Certains font des gratins, chez nous, on fait des tartes .
Soupe de pommes de terre au thym
Mon Thermomix étant en panne, j'ai testé cette recette de soupe de pommes de terre au thym sur le blog "les délices de Thithoad" pour le défi soupe sur "test de recettes entre blogueurs" Appli "le secret du poids" 643 calories soit 322 calories le bol.
Veau Marengo
- 600 g de sauté de veau - 400 g de tomates pelées au jus (en conserve) - 400 g de champignons de Paris - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 1 pincée de thym - 150 ml de vin blanc - 40 g de farine - huile d’olive - sel et poivre du moulin Couper la viande.
Dos de cabillaud au jus de coques
Un bon petit plat de poisson, de ma composition, cabillaud, coques et poireaux, des ingrédients de ma région pour un repas léger et parfumé.
Financiers au chèvre et au thym
C'est la première fois que je prépare des financiers en version salée.
Velouté de champignons et pommes de terre au thym
Je vous propose aujourd'hui une recette qui réchauffe : un velouté de champignons à la fois crémeux, onctueux et savoureux.
Petites tatins d’échalotes au thym
Les tartes tatin salées comme sucrées se déclinent avec une multitude de légumes (tomates, carottes, courgettes, endives, aubergines, oignons…).
Rondelles de patates douces, crevettes poêlées et sauce bordelaise
Ces rondelles de patates douces se marient à merveille avec des crevettes poêlées, nappées d'une sauce bordelaise au goût du jour.
Sablés à l’olive noire et au thym
Bonjour à tous ! Ces petits sablés peuvent être congelés crus et une fois cuits ils se conservent très bien quelques jours dans une boite en métal.
Pop corn au parmesan & thym citron
Pop corn thym parmesan Ingrédients 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, je m’en suis dispensée mes pop corn étant déjà graissé 100 g de maïs à éclater 45 g de parmesa…
Saint Jacques Et Lentilles Vertes Du Puy Crème De Pinot Blanc
Éveillez vos sens avec ce mariage unique de Saint Jacques fondantes et de lentilles parfumées au thym et au romarin.
Pintade au cerfeuil
La pintade est une des meilleures volailles, goûteuse, sans goût trop prononcé non plus.
Joues de porc aux abricots secs
Ingrédients pour 2 repas 8 joues de porc 12 abricots secs moelleux huile d’olive, poivre, thym Préparation Si vous faites la version de Sophie dont la cuisson se fait au four prévoir un plat …
Endives Braisées au Thym : Un Plat Réconfortant et Savoureux
Transformez de simples endives en un accompagnement sublime avec ma recette d'endives braisées au thym.