Dans la catégorie “classique des classiques” pour lequel chacun met son grain de sel, il fallait bien une tarte tatin.
Pour 6 personnes Pour un moule de 24 cm de diamètre Ingrédients pour la pâte : 200 g de farine, 100 g de beurre légèrement mou, 40 g de sucre, 1 pincée de sel, 1/3 de verre d'eau froide, Pour la garniture : 1 kg et demi de pommes, Canada grises, Boskoop.
3 coings 3 ou 4 pommes 125 g de beurre salé 150 g de sucre en poudre + 50g pour le sirop 1 pâte feuilletée Éplucher les coings, les couper en 2 et les épépiner, puis les mettre dans une casserole Couvrir d'eau froide et ajouter 50 g de sucre puis porter.
Bonjour après le curryde poulet un petit dessert , alors j 'ai voulu essayer ceci une bonne gourmandise .
Cela fait déjà un petit moment que j’ai fait cette tarte, et je retarde toujours le moment de la publier.
Tarte tatin feuilletée à la cannelle Une recette facile et rapide de tatin qui peut être prête en 30 minutes pour régaler tous ceux qui adorent les tartes aux pommes.
Coupelle Tatin vanille au caramel (gagnante Mallette Top Chef) Une recette pour le défi « Top chef président » avec la revisite de la tarte Tatin par la forme ou le goût en version individuelle.
Tarte tatin pomme citron sans four Une recette originale que j'ai inventée pour un concours de revisite de la tarte tatin mais sans four avec une base biscuitée.
Apporter une touche d'originalité à votre tarte tatin aux pommes et poires en y incorporant un peu de miel et une pointe de réglisse - Ingrédients : 70 gr de sucre, 50 gr de miel, 50 gr de beurre, 1 cuillère à soupe de réglisse en poudre, 250 gr de pâte.
Une tarte tatin aux pommes meilleure que celle des soeurs Tatin, est ce possible? La voici ! Suivez cette recette: plaisir et gourmandise garantis.
Les crêpes pour la Chandeleur, quand elles sont faites maison, c'est excellent.
Avez-vous déjà essayé de cuisiner des tourtes ? Tourte salée ou tourte sucrée, pâté en croute ou même tarte tatin et apple pie à l'américaine, le défi cuisine de novembre est ouvert à toutes les sortes de tourtes, du moment qu'il y a de la pâte sur le.
Les crêpes pour la Chandeleur, quand elles sont faites maison, c'est excellent.
Pomme et caramel, une association que l'on trouve très souvent en pâtisserie, notamment avec la fameuse tarte tatin.
Tarte Tatin (ou tarte des Demoiselles Tatin!!): pour 6 personnes : Pour la garniture - environ 8 pommes reinettes(ici des Golden) - 150g de beurre - 150 g de sucre Pour la pâte - 200 g de farine - 100 g de beurre - 25 g de sucre - une pincée de sel -.
8 à 10 pommes 130g de beurre demi sel 130g de sucre en poudre (ici 30g de sucre à la vanille et 100g de sucre en poudre) 200g de pâte brisée Epluchez et coupez les pommes en 2 ou comme ici en quartiers.