Sucre
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Praliné Amande et Poivre Long
Praliné dit « à l’ancienne », où les fruits secs sont caramélisés dans le sucre cuit puis broyés pour l’obtention du praliné.
Cookies à la nougatine et caramel à la fleur de sel
Ingrédients : 25 cookies La nougatine 60 g d’amandes effilées (ou hachées) 70 g de glucose (ou sucre en poudre) 120 g de sucre en poudre 1 pincée de fleur de sel La pâte à cookie 250 g de farine type 45 1/4 de cuillerée à café de levure chimique 125.
Confiture de Fraises – Qualité “grandes marques” (texture parfaite & longue conservation)
Coupez les fraises puis mélangez avec le sucre et le citron.
Dessert Crémeux Spéculoos en Verrine (Recette Pro & Inratable)
Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment.
Tatin de mangues au gingembre
Exotic pie ! pour 6 personnes 1 pâte feuilletée (congelée, sans conservateurs) 2 petites mangues 75 g de sucre roux 30 g de beurre salée 1 cm de gingembre frais Râpez le gingembre frais aprés l'avoir épluché.
GATEAU AUX DATTES SANS SUCRE AJOUTE
Voilà je vous partage cette belle recette du cake aux dattes sans sucre ajouté, naturellement sucré grâce aux dattes Moelleux, savoureux… un vrai petit plaisir à déguster ! J’ai réalisé cette recette dans le moule Florea Guy Demarle , que j’adore pour.
Lamala alsacien traditionnel: La recette ultra moelleuse
Imaginez un biscuit d'une légèreté absolue qui fond délicieusement en bouche, poudré d'un voile de sucre glace comme une fine pellicule de neige.
Tartelettes sablées aux fraises/ chocolat avec de la crème fouettée
Aujourd'hui les fraises sont à l'honneur.
Pancakes lait noisette signature
Un centre fondant, un extérieur doré et une épaisseur spectaculaire ! Pour 6 pancakes, il vous faudra : - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 30 g de sucre - 1 pincée de sel - 2 œufs - 200 ml de lait - 40 g de beurre fondu - 6 grosses cuillères.
Muffins aux Carottes Sans Sucre
Muffins aux carottes sans sucre, des savoureux muffins moelleux et sains facile pour le petit-déjeuner ou le goûter sans culpabilité.
FAR BRETON
Un paquet de pruneaux dans mon placard, il y avait très longtemps que nous n'avions pas fait de far aux pruneaux alors ni une, ni deux .
Madeleine au thé Earl Grey
Ingrédients : 100g de beurre 40g de miel 10g de thé Earl Grey 100g de farine 2 oeufs 60g de sucre 1 cuil à café de levure chimique Préparation : A préparer la veille.