

C'était un mercredi après-midi de juillet, les enfants rentraient de l'école en nage, le frigo était vide et le thermomètre affolant.

Le défi de la charlotte, c’est l’effondrement au démoulage ! J’ai testé une mousse dense au chocolat noir 70%, équilibrée par un sirop infusé à l’orange pour casser le côté trop sucré.

La veille : faire infuser le thé dans un petit saladier, et le laisser refroidir.

Les muffins au citron sans sucre ajouté sont une excellente option pour un petit-déjeuner équilibré, un goûter sain ou une pause gourmande plus légère.

La brioche à la mie super filante est une recette de Cookidoo de Thermomix.

✨ Gâteau M oelleux à la N oix de C oco ✨ Un petit nuage de douceur pour d es envies tropicales 🌴🥥 Lait de coco, Noix de coco, un moelleux incomparable… Chaque bouchée, un voyage.

Pour 25 cookies : - 140 g de sucre cassonade - 180 g de farine T55 - 1 oeuf - 120 g de beurre mou - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 cuillère à café de sel - 200 g de pépites de chocolat - 2 cuillères à soupe de pâte de pistaches Mélanger le beurre.

Pour ce vendredi je vous propose une recette de gâteau facile à réaliser, rapide et qui a une texture moelleuse.

J’ai voulu casser le côté parfois trop sucré du bavarois classique et chercher un contraste de textures plus intéressant qu’une simple génoise.

Sans sucre ajouté, sans gluten ni matière grasse, ce bananabread a tout bon ! Riche en fibres grâce aux fruits qu'il contient (banane, dattes et amandes) et

Sans sucre ajouté, sans gluten ni matière grasse, ce bananabread a tout bon ! Riche en fibres grâce aux fruits qu'il contient (banane, datte.

Une nouvelle version de brownie, cette fois-ci avec du lait concentré.

Il n’y a que de bons ingrédients dans ces carrés et très peu de sucre ajouté (un peu de miel seulement).

🍪 Cookies chocolat noisette fourrés 🍫 Pour environ 20 cookies Mélanger : 100 g beurre mou, 100 g sucre de canne, 20 g sucre blanc, 1 œuf, 30 g poudre de noisette.

Un dessert bien classique mais si bon… Compter 2 crêpes par personnes Ingrédients : Une pâte à crêpes ( voir recette) 80g de beurre pommade 50g de sucre glace 1 orange 4 cuil à soupe de…

Cake moelleux aux pommes - cannelle Ingrédients 180 g de beurre ramolli 180 g de sucre 3 œufs 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de cannelle 80 g de noix, de noisettes ou d'amandes, hachées ou moulues 3 grosses pommes Sucre.

Dans un récipient, commencez par fouetter 3 œufs entiers avec 120 gr de sucre jusqu’à ce que le mélange devienne pâle et mousseux.

Oeufs au plat aux tomates et aux oignons confits Ingrédients pour 1 personne : 2 œufs 4 tomates grappe ½ oignon 150 g de jambon serrano avec le gras 1 c.

Moelleux à la noix de coco 🥥🌴 cuisson à la vapeur au Cookeo pour une texture ultra légère et fondante.

Succombez à ces tourbillons briochés au praliné, parsemés de sucre perlé et garnis d’un cœur fondant aux noisettes.