Sucre
24 329 recettes
SORBETS AGRUMES
Ingrédients: 250 g d’eau 120 g de sucre de canne 30 g de sirop de glucose déshydraté 3 g de stabilisateur pour glaces 40 g de jus de citron 40 g de jus d’orange frais 40 g de jus de clémentine 40 g de jus de pamplemousse rosé 1 c.
Parfait aux Fraises
Pour 6 Ingrédients personnes 500g Crème fleurette très froide 300g Fraises 150g Sucre 2Jaunes d’œufs 0,5cuil.
Clafoutis aux Cerises (Version Légère)
Clafoutis aux Cerises (Version Légère), un clafoutis léger, moelleux, fruité et simple à préparer, allégé en sucre et en matières grasses.
COOKIES CHOCOLAT
Pour les gourmands et les gourmandes😉 Pour 12 cookies 1=105kcal Ingrédients : 1 œuf 1 banane ou 50g compote 80 g flocons d'avoine 30 g de sucre 1 cs miel 30 g d'huile un demi sachet de levure 12 carrés de chocolat Réalisation : Enfourner à 180° 15 minutes.
Flan Cerises
Le flan cerises est un dessert bon et facile à faire qu’il est préférable de faire la veille.
Madeleines choco- noisettes
Des madeleines oui, mais là un peu plus gourmandes pour le coup !!! Chocolat et noisettes, une petite gourmandise qui part en un éclair au goûter ! 😁 Les ingrédients (une quinzaine de pièces) - 100 g de farine - 75 g de sucre - 3 œufs - 40 g de noisettes.
Cake à la rhubarbe du jardin : un dessert réconfortant aux saveurs d’antan
Un gâteau qui sent bon les souvenirs d’enfanceLa rhubarbe, avec son goût légèrement acidulé et sa belle couleur rosée, fait partie des ingrédients phares des recettes de grand-mère.
Mini donuts à la pistache
Aujourd'hui c'est la journée nationale du donuts, j'ai donc réalisé ces merveilles qui étaient à tomber.
Meringue Italienne Glucosée pour Mousse
Une meringue italienne dans laquelle une partie du sucre est remplacée par du sirop de glucose.
Crèmes brûlées à la fraise et basilic
Un dessert délicat qui allie fondant et croquant, avec une touche de fraîcheur !Imaginez une crème brûlée onctueuse, doucement parfumée à la fraise, cachée sous une couche de sucre caramélisé et sublimée par une salade de fraises acidulées au basilic.
Opaline transparente pour décorer aussi bien le salé que le sucré
Nouveau test pour aujourd'hui les opalines transparentes, recette vue sur Facebook de Vincent Pargaud que je remercie.
Flan noix de coco
Trop bon ce flan coco quoi que je vais voir pour réduire la quantité de sucre, ou plutôt mettre moins de lait concentré sucré !! C'est une recette d'une amie d'un ancien médiateur prénommé Ali que je remercie.
Tartelettes Renversées Confiture Gianduja
Les tartelettes renversées confiture gianduja ne sont pas ramollies même le lendemain alors qu’elles ont été garnies.
Gâteau moelleux pistache framboise
Recette de gâteau moelleux à la pistache et à la framboise sans gluten sans produit laitier et sans sucre raffiné
Fraisier japonais
Aujourd’hui je vous offre un fraisier japonais garni avec une crème mascarpone, cette recette est différente du fraisier classique qui est garni d’une crème diplomate.
CLAFOUTIS AUX CERISES
Dans un grand bol, faites une fontaine avec : 100 gr de farine , 150 gr de sucre , 1 pincée de sel , 1 sachet de levure , 1 sachet de sucre vanillé, 3 œufs entiers .