Sucre
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Brioche des rois
Eh oui c'est spécialement pour celles et ceux qui n'aiment pas la galette !!! Les ingrédients 250 g de farine 40 g de sucre 80 g de lait tiède 13 g de levure de boulanger fraîche 60 g de beurre mou coupé en dés 40 g d'eau de fleur d'oranger 5 g de sel.
Galette des rois cookie
Avant de vous proposer la recette de cette galette des rois cookie, je tiens à vous présenter tous mes meilleurs de voeux pour la nouvelle année! Que 2026 soit remplie d’amour, de succès, de bonne santé, de petits bonheurs et de grandes joies! J’espère.
Brioche des rois bordelaise
Ou brioche des rois aux fruits confits…… Ingrédients : 400 g de farine 70 g de sucre 70 g de beurre 2 oeufs + 1 jaune d’œuf pour la dorure 100 ml de lait 1 pincée de sel 20g de levure f…
Couronne bordelaise : brioche des rois traditionnelle (mie filante)
L'Épiphanie arrive à grands pas et, entre nous, tu n'en as pas un peu marre de la sempiternelle galette à la frangipane, parfois lourde et écœurante ?Cette année, je te propose une alternative royale qui va faire l'unanimité au petit-déjeuner comme au.
Gâteau Madeleine aux Cerises
Le gâteau madeleine aux cerises est un gâteau moelleux qui peut être fait avec les fruits de saison ou des fruits en bocaux.
Hot honey swicy (miel pimenté) : recette, dosages et usages
Hot honey swicy maison Préparation : 10 min + 1 h d’infusion Pour : 1 pot d’environ 250 ml Le hot honey, ou miel pimenté, est la nouvelle tendance « swicy », terme qui vient de sweet and spicy, en d’autres termes : sucré et épicé.
10 recettes post-réveillon pour manger sain et se remettre des excès
Blog culinaire de recettes de cuisines pour vous aider à trouver des idées originales.
Panna Cotta au Chèvre et au Miel
Panna Cotta réalisée à partir de lait et fromage de chèvre, sucré au miel.
Pancakes à la banane moelleux
Découvrez comment préparer de délicieux pancakes à la banane, moelleux, sains et sans sucre ajouté.
Recettes de réveillon : idées faciles et festives pour un repas réussi
Blog culinaire de recettes de cuisines pour vous aider à trouver des idées originales.
Bûche exotique
Insert fruits exotiques (à faire plusieurs jours avant) -1 mangue -4 fruits de la passion -150g de morceaux d’ananas -50g de sucre -1 feuille de gélatine Placez la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
Gastrique de vin blanc, Baies de la Passion et Vinaigre de Pommes
La gastrique est une réduction d’un élément sucré (sucre, jus de fruit, sirop, vin, etc) avec un élément acide (vinaigre).
Palets chocolat au lait & éclats d’amandes
Encore 2j avant Noël ! Si vous avez envie d’un petit ajout sucré sur votre table ou d’offrir une cadeau gourmand, je vous recommande ces palets au chocolat au lait et aux éclats d&rsquo…
🎄 Flocon de Noël brioché au chocolat 🎄
Pour 2 brioches 1) préparez votre pâte,500 g de farine type 45 + 20 g de levure de +10g de sel + 70 g de sucre 2) ajoutez 2 oeufs + 200 g de crème fraîche + 100ml de lait + vanille pétrir 8 min 3) laissez pousser 1h à l'air libre 4) dégazez et mettre.
Galettes de maïs au chocolat
Une petite gourmandise toute simple prête en 10 minutes ! Pour 6 galettes, il vous faudra : - 6 galettes de maïs de mon partenaire Damhert - 1 tablette de chocolat noir de mon partenaire Damhert - vermicelles, noisettes concassées, décors en sucre Faites.
PANETTONE MAISON
Ingrédients: 100 ml de lait 1 sachet de préparation pour Panettone 2 œufs 300 g de farine 1 c.
Biscuits secs - Boules coco / vanille /yuzu
5 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, je vous invite a déguster ces merveilles de boules coco / vanille / yuzu INGREDIENTS POUR ENVIRON 16/18 BOULES COCO 300 g de poudre de coco + 50 g de semoule fine + 80 g de sucre semoule + 1 cuillère.
