

Dans le cadre de la campagne européenne "Life is Better avec les Fruits et Légumes Frais", INTERFEL présente de nouvelles recettes anti-gaspi.

La recette qui attendait d'être enfin réalisée serait parfaite : une nage de clémentines au sirop de romarin.

En hiver, c'est mon pêché mignon de déguster des litchis (ou letchi).

Recette et astuces du sirop d’imbibage pour Layer Cake facile avec plusieurs saveurs pour vos Layer Cake et autres Cake Design.

Le mois de septembre est celui des vendanges, été et automne s’y rencontrent et offrent une multitude de fruits plus fascinants les uns que les autres.

Shatapattra signifie 100 pétales en sanskrit, c’est ainsi qu’est nommée la variété de rose qui est cultivée au sud de l’Iran dans la région d’Ispahan depuis plus de 1500 ans.

La mostarda est un très ancien condiment nord italien dont l’origine remonte à la Renaissance et peut-être d’avantage.

Les cavallucci sont originaires de Sienne en Toscane, ils se préparent généralement pendant la période de Noël comme les ricciarelli ou le panforte.

L’origine des cakes est très ancienne et probablement importée d’Orient.

La poire Martin Sec est cultivée en France depuis le XVIe siècle.

Un gâteau bien fondant , aux notes puissantes d’oranges , légèrement acidulé avec des éclats d’abricots séchés moelleux … Un délice !On peut y rajouter de la créme fouettée à côté…

La panna cotta est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, lait, sucre, et gélatine.

Le kissel est une soupe sucrée aux fruits qui constitue un dessert traditionnel en Europe de l'Est, à base de sirop de fruits sucré, épaissi avec de la fécule ou de l'amidon.

Un Saint-Honoré crée pour le réveillon de la Saint-Sylvestre rendant hommage aux arbres de nos forêts.

Vous êtes à la recherche d'un cocktail parfait pour une soirée ensoleillée ? Si oui, voici le cocktail Sweet Summer Façon Smoothie : il est doux et crémeux comme un smoothie, avec un goût fruité et sucré.