Délicieuse tarte au oignons caramélisés au sirop d'érable, à dégustez nature ou parsemez de copeaux de foie gras ou de copeaux de fromage de chèvre, accompagné d'une salade de mesclun bien assaisonnée.
Cocktail de fruits de saison au sirop de citron à la cannelle, une sorte de salade de fruits à l'algérienne, il n'y avait qu'à fait un sirop de citron
Ce weekend j'ai mangé au bistrot viet Poids Plume à Strasbourg avec les copines.
Avec cette recette je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine .
Mes boules de neige à la noix de coco pure au yaourt brassé vanille, des délices qui fondent en bouche grâce au sirop d'orange pour changer de l'étern
Et une pannacotta pour la 8! Ingrédients (8 verrines): Pannacotta : 25 cl de lait d’amande nature 25 cl de crème soja cuisine 3 c à soupe de miel ou de sirop d’agave 2 gr d’agar a…
L’idée de farcir les volatiles est très ancienne, en effet l’assyriologue Jean Bottéro, traducteur francophone des tablettes mésopotamiennes de l’Université de Yale parle d’un pigeon amursânu farci entre la chair.
La tarte aux pacanes est un dessert typique de la Nouvelle-Orléans, d’influence française, ce sont les Amérindiens qui ont fait découvrir la noix de pécan aux colons.
Le panforte est l’un des nombreux pains sucrés d’Italie, consommé à Noël et pendant le carnaval il se déguste avec le vin doux local, le Vinsanto.
Verrine pommes Chiboust temps de préparation 15 mn Préparation Préparation de la crème Chiboust : Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
Encore un grand merci à mon partenaire Biolo'Klock qui m'envoie régulièrement des produits Bio à déguster.
Pour les fêtes de fin d'année, j'aime préparer des petites douceurs que j'offre dans mes paniers gourmands.