Niveau de difficulté : facile
Un pesto authentique, préparé avec des ingrédients de première qualité pour un goût incomparable
*Sans œufs* Des pâtes, une bonne sauce, une belle présentation, que demander de mieux ? Nous on s'est régalés à la maison en tout cas ! 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de rigatonis - 400 g de bœuf haché - 800 g de chair de tomates - un oignon.
Une recette que je fais depuis plusieurs années mais que je n’ai jamais publiée ici me semble-t-il.
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, on repart en voyage avec une recette classique que l’on retrouve dans presque tous les restaurants chinois : les beignets sauce aigre-douce.
Pour les amateurs de cuisine inventive, la sauce hollandaise pourrait bien avoir trouvé une rivale digne de ce nom.
Une sauce bien parfumée pour accompagner des blancs de poulet et leur donner une petite touche asiatique….
Pour les goûters ou desserts, je prépare toujours des cakes, gâteaux, biscuits ou tartes mais cette fois-ci j’ai eu envie de changer avec ces petites brochettes.
Les galettes de pommes de terre et courgettes sont un plat végétarien délicieux, combinant la richesse des pommes de terre, la fraîcheur des courgettes et le fondant du fromage, le tout relevé par une sauce crémeuse à l’ail et au yaourt.
S’accommode très bien avec du concombre, du chou rouge cru, de la betterave cuite, et aussi du poisson.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une recette pleine de caractère entre le peps des herbes et la douceur de la sauce aux poivrons rouges.
Le porc caramélisé à la sauce soja et au gingembre est un plat d’inspiration asiatique qui associe la tendreté du porc à une sauce sucrée-salée riche en umami, relevée par la fraîcheur du gingembre.
Suite à une invitation à souper chez ma sœur, elle nous a servi comme entrée ce merveilleux tataki! C'est la première fois que j'y goûtais, .
Le printemps nous offre toujours encore ses jolis petits radis roses et blancs de forme allongée.