Sauce
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Tendrons de veau mijotés, mon exploration d’une sauce crème aux champignons des bois
Je vous emmène dans mon dernier laboratoire culinaire ! Je me suis mis en tête de revisiter un grand classique, le veau mijoté.
Sauce apéritive maison : la recette idéale pour sublimer chips et légumes
Découvrez la recette facile de sauce apéritive maison, parfaite pour accompagner chips et légumes lors de vos apéros gourmands.
Crépinettes mijotées à la sauce tomate et aux olives du jardin
Les crépinettes sont de savoureuses préparations charcutières, composées de viande hachée façonnée en palets et enveloppée dans une crépine.
Poisson blanc, brocoli et riz, sauce citronnée au yaourt
Un plat léger et savoureux où le fondant du poisson rencontre la douceur du brocoli et la fraîcheur d’une sauce citronnée au yaourt.
Pavé de saumon sauce moutarde sur lit de choucroute
Je vous propose cette assiette plutôt diététique et légère.
Spaghetti alla Carbonara — Recette Italienne Authentique
Recette traditionnelle, sans crème — sauce onctueuse liée par les œufs et le fromage.
Pâtes Carbonara Facile
Préparez les pâtes carbonara facile en un rien de temps avec cette recette simple et délicieuse.
Aumonière de légumes, palet de butternut et sa sauce curry.
C’est la saison du butternut, j’ai repérée sur le net une petite recette tout a fait alléchante, l’aumônière de légumes, confectionné avec des feuilles de brick, celles-ci font toujours sensations dans les assiettes.
Flétan tomate, piment et sauce sésame – Yotam Ottolenghi
Je poursuis ma série Ottolenghi avec une nouvelle recette issue de « Simple » qui allie à merveille le flétan à une sauce composée de tomates, piments et tahini.
Les spaghetti aux boulettes de viande et sauce tomate
C’est probablement le plat le plus culte du cinéma d’animation Disney : un plat de spaghetti aux boulettes et un baiser inopiné.
Magret de canard sauce aux prunes
Ma chère Catalina, nous a mis au défi de faire une recette à base de prunes.
Gratin de choux de Bruxelles et bacon, sauce Mornay
J'imagine la tête de beaucoup d'entre vous en lisant le titre de la recette… Mon mari n'est lui même pas fan de choux de Bruxelles mais avec cette recette, il…
RAGOÛT DE POMME DE TERRE AU FENOUIL ET POULET- SAUCE TOMATE RELEVÉE
Ragoût de pommes terre farineuses idéalement, au fenouil au blanc de poulet à la sauce tomate assez relevée, plat convivial de saison et du quotidien,
Spaghetti au pesto aneth
J'ai publié la Recette pesto aneth ◀️◀️◀️◀️👌👌👌 voici une deuxième recette, des pâtes pesto aneth.
Poulet sauce cacahuète
Salut les amis, Aujourd’hui, on revient avec une recette bien gourmande et chaleureuse, d’inspiration thaïlandaise : le poulet sauce cacahuète.
Gnocchis, épinards et jambon cru, à la sauce burrata pesto
Coucou mes gourmands ! Préparez-vous à succomber : je vous révèle aujourd’hui une recette de gnocchis incroyablement simple et absolument délicieuse.
Saumon au four, sauce soja sucrée-sésame
Une délicieuse recette de pavé de saumon rôti au four avec une sauce au soja et sésame sucrée.
Le Poulet le Plus Tendre dans une Sauce Crémeuse aux Champignons
Découvrez comment réussir un poulet fondant nappé d’une sauce aux champignons crémeuse digne d’un restaurant gastronomique 🍄, tout en optimisant votre cuisson