Salé
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Champignons au beurre d'escargot en coquilles croustillantes
Pour les fêtes, les escargots sont une tradition bien ancrée.
Donburi boeuf grillé et oeuf
J’aime encore bien me retrouver avec mon fils à crever la dalle à 14h….
Chapon farci aux marrons
Ça y est, on attaque enfin le plat principal, celui que vous attendez tous !!! Là encore une recette de Christophe Felder.
Gratin pomme de terre aux fromages
Pour un accompagnement ou plat principal, ce gratin pomme de terre aux fromages est sûr de devenir un incontournable sur votre table.
Emincé de filet mignon au curry
Bonjour à tous ! Cette viande fait partie de mes préférées, elle est facile à cuisiner, et elle s’associe facilement au sucré comme au salé.
Crème de pommes de terre copeaux de tomme fermière, croustillant de jambon - Balade bretonne à Redon
C'est un plat découvert dans un restaurant lors de notre périple en Bretagne durant les vacances d'automne.
TOASTS DE MOUSSE DE SAUMON FUMÉ À L'ANETH
Pour un apéritif un peu festif et tout à fait délicieux, cette mousse de saumon parfumée à l'aneth et au Boursin est parfaite, surtout lorsq.
Purée de pommes de terre "next level"
Tout ce qui suit cuit dans de l'eau salée; pommes de terre (5) carotte (1) courge pink banana (6-8cm) en cubes On écrase au pile patate avec.
Cannelés au saumon fumé et aneth
Une recette apéritive originale de cannelés salés très facile à préparer.
Présentation du saumon fumé et crevettes, Noël 2022
Présentation du saumon fumé et crevettes, Noël 2022 Aujourd'hui, je vous propose la présentation de mon plat de saumon fumé de Noël 2022.
Curry de poisson au lait de coco
Un délicieux plat de poisson, basses calories, avec poisson blanc, petits pois en conserve, tomates concassées, oignon, ail, lait de coco, curry, gingembre en poudre, huile d’olive, sel, poivre.
Tarte carottes courge et ricotta #végétarien
Me revoilà avec une tarte salée, je l'aime et je l'adore, et vous ??? J'ai pris les légumes de mon panier et cette fois ci j'ai fait une tarte bien épaisse !!! J'ai acheté un cercle à pâtisserie haut !! Je l'inaugure aujourd'hui !!!! Dans ma tarte j'ai.
Saint Jacques à la vanille
On continue les plats de fêtes pour ce 18 décembre avec ces coquilles saint jacques à la vanille, je sais que certains n’aiment pas mais ce fut une belle découverte cette sauce à la vanille.
Gaspacho de poivrons rouges et chantilly de chèvre
Caroline nous a concocté des p'tites verrines colorées terriblement gourmande, avec un Gaspacho de poivrons rouge surmonté d'une touche de chantilly salée, à base de fromage de chèvre.
Sauté de volaille aux marrons
Voilà un bon plat de volaille d'hiver, facile et assez rapide à préparer (environ 30 minutes).
Lotte à l’armoricaine (ou à l'américaine) : une recette festive, facile et savoureuse
Découvrez comment réaliser une délicieuse lotte à l’armoricaine, aussi appelée lotte à l'américaine, en fonction des régions.
Makis de magret de canard séché au foie gras
Cette recette de makis de magret de canard séché au foie gras Idéale pour un apéritif de fêtes.
Soupe de lentilles facile
Nous allons vous guider à travers la préparation d'une délicieuse soupe de lentilles facile, un plat qui saura ravir vos papilles.
Ragoût de bœuf aux marrons
Pour changer du bœuf bourguignon, je vous propose un plat en sauce du même type où la viande de bœuf mijote pendant de longues heures dans une sauce à base de vin rouge avec des carottes, des marrons et des lardons.