Salé
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Galettes de pommes de terre aux lardons
Pour 4 personnes Temps total : 55 min Facile ⏱ Préparation : 20 min 🔥 Cuisson : 35 min 🥄 Matériel : poêle antiadhésive ou 2 plats de 16 cm Ø Ingrédients 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon rouge (ou Roscoff) 3 gousses d’ail 150 g de lardons (ou allumettes.
Crackers au graines et sésame sans gluten
Ces crackers salés au sésame et aux graines sont bien plus qu’un simple apéritif croquant : ils constituent une alternative saine et nutritive aux biscuits industriels
Comment j’ai cultivé un laurier-sauce chez moi (même en pot)
Introduction à la culture du laurier-sauce à la maison Le laurier-sauce, cet incontournable de la cuisine méditerranéenne, peut parfaitement être cultivé à domicile, même si vous ne disposez que d’un balcon.
Tortellini à la crème de courgette et lardons
Voici une nouvelle idée pour cuisiner la courgette : en sauce crémeuse pour accompagner des tortellini.
Rôti vaudois farci au saucisson
Le rôti de porc au saucisson vaudois : la rockstar oubliée des banquets ! Il m’a fallu du temps (et quelques cafés bien serrés) pour remonter la piste de cette spécialité vaudoise un brin oubliée.
Poutine méditerranéenne, bien parfumée, avec légumes et saucisse
J'ai vu ce plat ultra tentant sur le menu d'un resto (où c'était appelé poutine maghrébine).
Friandises salées caniculaire pour chien
Voilà une friandise salée à base de concombre et fromage blanc pour votre loulou Pour 12 friandises, il vous faudra : - 1 cs de fromage blanc - l'intérieur d'un concombre (Je me suis servie du reste du concombre pour le farcir) Mixez le fromage blanc.
J’ai testé la quiche royale façon Cyril Lignac : voici mon verdict
Avec la créativité culinaire en constante évolution, tester des variantes modernes de plats classiques peut être aussi excitant que de conduire un véhicule de sport dernier cri.
Roulé de Pommes de Terre au Saumon Fumé
Le roulé de pommes de terre au saumon fumé est une recette raffinée et fraîche, parfaite pour un apéritif élégant, une entrée festive ou même un repas léger
Fournée de légumes estivaux
J'avoue avoir été peu inspiré pour l'intitulé de cette recette, mais au moins c'est factuel.
Les associations gourmandes avec la figue que j’adore préparer
Voici l’article demandé : Découvrez l’association irrésistible des figues et du fromage Quand il s’agit d’associer des ingrédients, certaines combinaisons se distinguent par leur harmonie.
Comment je réussis ma salade de tomates aux pois chiches bien parfumée
Une salade de tomates aux pois chiches aromatisée pour une explosion de saveurs Réaliser une salade de tomates aux pois chiches bien parfumée est une opportunité parfaite pour jouer avec différentes textures et saveurs.
Les erreurs que j’ai faites en cuisinant mon gratin (et comment je les évite)
Les causes de la texture liquide de votre gratin et comment intensifier la richesse de votre plat Rien n’est plus décevant qu’un gratin qui baigne dans du liquide.
Les meilleures idées de recettes salées que je fais avec des pêches
Introduction aux recettes salées avec des pêches L’été est la saison idéale pour savourer des pêches juteuses.
Les croquettes au fromage (fondus au parmesan)
Crousti-fondantes, dorées à souhait, et riches en fromage affiné… les croquettes de fromage maison ont ce petit goût d’enfance et de plaisir coupable.
Salade croquante de fenouil, nectarine et copeaux de parmesan
Aujourd'hui je vous propose une salade pleine de fraicheur, sucrée salée et elle a ravi nos papilles.
Barquettes de concombre au thon
Aujourd’hui je vous propose une petite recette rapide qui nous a régalé cet été: des barquettes de concombre au thon.
NUGGETS DE POULET ET CHAMPIGNONS (RECYCLAGE)
Il y a quelques jours, nous avions fait des brochettes à la plancha.