Voici une assiette bien colorée, et un plat très simple à réaliser : on prépare les légumes, on enfourne le tout et on ne s’en occupe plus.
Un plat très simple à préparer et plein de saveurs! Pour 6 personnes Niveau: facile Ingrédients: 800g de filet de poulet 3 gousses d'ail 3cm de racine de gingembre frais 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce soja le jus et.
La recette du chef Adrien CachotNiveau de difficulté : facile
Ingrédients : 4 pers 2 gousses d’ail 1 échalote 2 cm de racine de gingembre 4c à soupe de yaourt grec 2cà café de garam massala 1c ç café de curcuma 1c à café de coriandre en poudre 1c à café de cumin en poudre 2c à soupe de concentré de tomate 4 filets.
J 'ai une nouvelle fois craqué pour ce légume racine délicat et à la saveur entre artichaut et salsifis.
Poulet aux saveurs automnales, longuement cuit au four avec des légumes racines: patate douce, carotte, panais et navet, laqué au sirop d'érable
Mélanger tous les légumes avec l'ail, 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 3 petites branches de thym, sel, poivre.
Pot-au-feu végétarien de légumes racines (Root-leaf stew) de la planête Dagobah.
Le citron apporte une touche rafraîchissante à ces légumes racines terreux.
Ce légume racine s'emploie comme le navet, cependant il doit cuire deux fois plus longtemps.
Mettez le beurre à mollir doucement près d'une source de chaleur (ou quelques minutes au four doux).
Une recette qui sent bon la Réunion Pour 4 personnes 1 kg de sauté de porc 3 cm de racine de gingembre 2 oignons 6 gousses d ail 2 c à soupe de curcuma Piment poudre Sel.
Une petite poêlée express de printemps ! pour 4 personnes 350 g de farfalle 3 filets de poulet 200 g de pois gourmands 1/2 poivron vert 1 cm de racine de gingembre 1 c à café de grains de sésame 6 tomates cerise 1 courgette 1 c à soupe de sauce Worcestershire.
Un plat qui réchauffe, avec du légume dedans ! Recette tirée du livre " un couteau,un plat ,une cocotte " que j'ai juste modifiée pour la cuisson car le four finit de confire la viande et la rend moelleuse à souhait ! pour 4 personnes : 1kg200 de plat.
Après les repas riches de Noël, est venu le temps de l’accalmie pour le foie et l’estomac! En cette période, j'ai souvent de grosses envies de légumes, et qui dit légumes dit soupes, surtout en hiver! L'hiver est la saison idéale pour se régaler de légumes.