La recette végétarienne et végétalienne Purée facile d’aubergines à l’ail à tartiner est à découvrir sur le blog Sobriété et Gourmandises
Champignons à la grecque Voici une recette de champignons à la grecque "à ma façon" qui se déguste aussi bien chaude que froide.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Papilles on off repérée chez @2_chefs_en_cuisine Ingrédients : 600 g de courgettes 70 g de gruyère râpé 2 œufs 50 g de chapelure quelques feuilles de basilic frais Sel, poivre Préparation : laver et éplucher.
Dans le bol du Thermomix mettre 2 côtes de blettes ainsi que le vert , 4 carottes, quelques tomates, tout ça couper en morceau et 200 ml d’eau.
Insert fraise : 350g de purée de fraise + morceaux de fraise fraîches (facultatif) 40g de sucre 4 feuilles de gélatine Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
Cette recette de purée maison à base de chou-fleur et pommes de terre est excellente.
Voici une nouvelle recette de mon petit déjeuner rassasiant et que j'adore.
Dans le bol du Thermomix mettre 3 poignées d’haricots verts ,1 panais , la moitié d’une patate douce et 2 gobelets d’eau .
Les courgettes marinées à la plancha sont très bonnes grâce à la marinade faite avec des produits basques mais vous pouvez faire celle de votre choix.
Cette recette d'écrasé de pommes de terre est excellente.
Insert abricot romarin : 450g de purée d’abricot 40g de sucre 4 feuilles de gélatine 1 branche de romarin Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tomates coeur-de-boeuf 6 pommes de terre 6 gousses d’ail 8 olives vertes dénoyautées 6.
Dans le bol du Thermomix mettre un chou nouveau , une patate douce blanche le tout couper en morceaux , 200 g d’eau .
Un sorbet ou sorbet glacé est un entremets glacé qui, contrairement à la crème glacée, ne contient pas de crème, de lait ou de jaune d'œuf.
Pour changer des crèmes dessert chocolat ou vanille, voici celle à la cacahuète! Délicatement parfumée, onctueuse tout en restant légère, elle est très agréable en été.