Purée
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Riz garni aux boulettes (végétarien, vegan)
Des boulettes de simili-carne, bien relevées, posées sur un lit de riz nature… Pour la fabrication des boulettes, nous avons utilisé du tofu ferme écrasé avec des champignons et de l’oignon préalablement revenus à l’huile.
Purée de pommes de terre et sa fricassée de cèpes
Pour 2 personnes - 6 pommes de terre - 10 cl de crème - Cèpes - Ail et persil -Sel et poivre - Huile d'olive Couper les pommes de terre en petits cubes, déposer dans un plat, mettre la crème et 45 mn à la vapeur.
Tarte aux fruits de la passion
Aujourd'hui, je vous propose une petite variante de la tarte au citron.
Tartinade crémeuse aux pois cassés
Je partage à nouveau avec vous une délicieuse recette de tartinade de pois cassés du livre "VEGAN" de Marie Laforêt (voir ici, clic).
Bavarois aux pommes
C'est la saison des pommes alors c'est le moment de se régaler avec ce petit dessert très rapide à réaliser.
Purée de pois chiches chaude. Une recette sans pomme de terre
Cette recette de purée de pois chiches chaude sans pomme de terre est excellente.
Cabillaud en crumble de Laguiole & Pont-l’Évêque
Dans des petits bocaux, la purée de panais fait la part belle au cabillaud.
Purée facile d’aubergines à l’ail à tartiner
La recette végétarienne et végétalienne Purée facile d’aubergines à l’ail à tartiner est à découvrir sur le blog Sobriété et Gourmandises
Champignons à la grecque
Champignons à la grecque Voici une recette de champignons à la grecque "à ma façon" qui se déguste aussi bien chaude que froide.
PUREE DE COURGETTES AU GRUYERE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Papilles on off repérée chez @2_chefs_en_cuisine Ingrédients : 600 g de courgettes 70 g de gruyère râpé 2 œufs 50 g de chapelure quelques feuilles de basilic frais Sel, poivre Préparation : laver et éplucher.
Purée blettes carottes veau au paprika
Dans le bol du Thermomix mettre 2 côtes de blettes ainsi que le vert , 4 carottes, quelques tomates, tout ça couper en morceau et 200 ml d’eau.
Entremets Inspiration Fraise 🍓
Insert fraise : 350g de purée de fraise + morceaux de fraise fraîches (facultatif) 40g de sucre 4 feuilles de gélatine Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
Purée de chou-fleur et pommes de terre.
Cette recette de purée maison à base de chou-fleur et pommes de terre est excellente.
Bolw cake fruits rouge chocolat
Voici une nouvelle recette de mon petit déjeuner rassasiant et que j'adore.
Purée haricots verts, panais patate douce
Dans le bol du Thermomix mettre 3 poignées d’haricots verts ,1 panais , la moitié d’une patate douce et 2 gobelets d’eau .
Courgettes Marinées à la Plancha
Les courgettes marinées à la plancha sont très bonnes grâce à la marinade faite avec des produits basques mais vous pouvez faire celle de votre choix.
Écrasé de pommes de terre. Une recette avec des princesse amandine !
Cette recette d'écrasé de pommes de terre est excellente.