Purée
5 803 recettes
Ravioli del plin à la truffe noire
Les ravioli del plin sont des pâtes farcies typiques du Piémont en Italie.
Salmis de canard sauvage aux myrtes
Le salmis est une méthode de cuisson associée au petit gibier à plumes ou à poils.
Bécassines des marais rôties
La succulence sans pareille de la bécassine est appréciée des fins gourmets depuis l’Antiquité.
Pesto di lardo al tartufo
Le pesto di lardo est une préparation typiquement nord italienne à base de lard de Colonnata.
Volaille rôtie aux épices saté, purée vanille de Cyril Lignac
Bonjour, Je vous propose aujourd’hui encore un plat de Cyril Lignac.
Caviar d'aubergine. Une recette méditerranéenne pour faire de bons toasts à Noël.
Cette recette de caviar d'aubergine est facile à faire et surtout économique.
Purée de céleri-rave
Une recette de purée onctueuse et gourmande vue sur le site Marie-Claire Elle accompagne parfaitement des rôtis de chapon Avec céleri-rave, pommes de terre, beurre, crème fraîche, sel, poivre du mo…
Purée de chou blanc, carottes et pois cassés
Purée chou blanc, carottes et pois cassés Cookéo Je prépare souvent ce genre de purée à la maison, avec différents légumes mais aussi différentes légumineuses.
Recette du filet de poulet au curcuma
Découvrez la recette du steak de poulet au curcuma faible en glucides par chef Arnaud d'Apogée.
Purée de Chou-fleur aux Noisettes et Saint-Jacques Snackées (Ig Bas)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Purée aux fines herbes (cookéo et cake factory)
Gigi est en cuisine vous présente une recette incroyablement savoureuse qui va réveiller vos papilles : la purée aux fines herbes.
Purée de panais et côtelettes panées
Aujourd'hui c'est la recette de la purée de panais et côtelettes panées.
Lanttulaatikko (gratin de rutabaga)
Purée gratinée de rutabaga au gingembre, typique de Noël en Finlande.
Soleil feuilleté aux poivrons de Piquillo
Une tarte torsadée avec 2 pâtes feuilletées et une purée de poivrons rouges rôtis .
Coussins "gnocchis" à la truffe
- 250 g de purée à la truffe ICI - 125 g de farine - 1 oeuf - 100 g de jambon cru - 50 g de pousse d'épinard - 15 cl de crème liquide - 30 g de parmesan - quelques copeaux de parmesan Mélanger la purée, la farine et le jaune d'oeuf.
Pommes de terre duchesse au piment d'espelette - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Des restes de purée dans le frigo ? Pas de panique, le blog "Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille" a une solution pour vous ! Ils vous proposons une recette originale et savoureuse pour déguster ce reste de purée de pommes de terre.
Pluma de porc ibérique laquée au miel et purée de topinambours aux noisettes
Voici un petit plat très réconfortant et qui est très simple à préparer : de la pluma de porc ibérique laquée au miel et à la sauce soja.
Chou blanc farci au four (et avec le cookéo)
Ingrédients 1 chou blanc 300 g de farce achetée chez mon boucher sel, poivre, persillade Creuser le chou blanc sans percer le fond .
Cabillaud en croûte de lard et purée
Le blog culinaire Kiss My Chef nous offre avec cette recette un vrai délice pour les papilles.
Oeuf mollet, purée de patates douces , crème d'Ossau Irraty et petits artichauts grillés, chips de patate douce
AnneSoGood, une cuisinière passionné qui aime les défis, vous invite à découvrir son univers culinaire et à goûter à sa création unique qui allie le doux et l'épicé, la croquant et le fondant.