Poché

Poché

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Les recettes de cuisine "Poché" - page 2


Œuf poché aux asperges en émulsion de parmesan, oignons doux caramélisés de Jean-Louis Nomicos

Œuf poché aux asperges en émulsion de parmesan, oignons doux caramélisés de Jean-Louis Nomicos

Œuf poché aux asperges en émulsion de parmesan, oignons doux caramélisés de Jean-Louis Nomicos Ahhhh enfin, la saison des asperges est là ! Ca sent bon les beaux jours, la luminosité et les premiers légumes du printemps.

Éclairs Maison

Éclairs Maison

Vous cherchez une idée de dessert simple, savoureux et rapide à préparer ? Découvrez cette recette d’éclairs maison, prête en seulement 15 minutes avec des outils essentiels comme une poche à douille professionnelle.

Crème d’asperges au parmesan et œuf poché

Crème d’asperges au parmesan et œuf poché

Avec l’arrivée du printemps, les asperges font leur grand retour dans nos assiettes ! Et quoi de mieux qu’une recette gourmande pour

Cake aux Poires et au Chocolat Noir

Cake aux Poires et au Chocolat Noir

Ce cake aux poires et au chocolat noir est une valeur sûre, avec ses poires pochées au Rhum et ses éclats de noisettes torréfiées.

Crème au beurre au chocolat

Crème au beurre au chocolat

Une crème au beurre au chocolat onctueuse, parfaite pour glacer et garnir l’intérieur d’un layer cake de 15 cm ou pour décorer 12 à 14 cupcakes avec une poche à douille.

Cake aux Poires et au Chocolat Noir

Cake aux Poires et au Chocolat Noir

Ce cake aux poires et au chocolat noir est une valeur sûre, avec ses poires pochées au Rhum et ses éclats de noisettes torréfiées.

Cannellonis de Bœuf Sauce Tomates Gratinés

Cannellonis de Bœuf Sauce Tomates Gratinés

Plat de complet de pâtes et viande changeant des traditionnelles lasagnes et autres pâtes à la bolognaise.

Fondant à la châtaigne et poires pochées

Fondant à la châtaigne et poires pochées

Une recette d’automne réconfortante si comme moi vous aimez le goût de la châtaigne ! Très simple à réaliser, si les poires sont bien mûres, l’étape de pochage est superflue ! Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : -250 g de crème de marron -50 g de beurre.

Soupe pomme de terre ail, œuf poché et chips de jambon de Serrano

Soupe pomme de terre ail, œuf poché et chips de jambon de Serrano

Aujourd'hui, dans le cadre d'un concours sur Instagram, j'ai préparé une soupe pomme de terre, ail, œuf poché et chips de jambon de serrano Rien que l'odeur du jambon dans le four m'a mis l'eau à la bouche.

Gaufres aux épinards, mozzarella, truite fumée, oeuf poché

Gaufres aux épinards, mozzarella, truite fumée, oeuf poché

J'ai déjà partagé une recette de Gaufres épinards, pommes de terre , celle ci est différente mais aussi délicieuse, testez les 2 😁 Ingrédients (pour 6/7 gaufres) : pour 2 personnes ( 3 gaufres par personne) 125 g de farine 2 œufs 35 g de beurre fondu.

Poires pochées à la crème de cassis {inspiration A. Sophie Pic}

Poires pochées à la crème de cassis {inspiration A. Sophie Pic}

Frais et gourmand, voilà un délicieux dessert de saison plein de saveurs !!!

Cake aux Poires et au Chocolat Noir

Cake aux Poires et au Chocolat Noir

Ce cake aux poires et au chocolat noir est une valeur sûre, avec ses poires pochées au Rhum et ses éclats de noisettes torréfiées.

Œuf poché au micro-ondes facile !

Œuf poché au micro-ondes facile !

La technique de l'œuf poché cuit au micro-ondes

Purée de pois cassés et œuf poché

Purée de pois cassés et œuf poché

Une assiette de purée de petits pois secs avec des petits pois, servie avec un œuf poché au centre.

Riz-au-Lait, Poires Pochées au Caramel et Caramel de Poire

Riz-au-Lait, Poires Pochées au Caramel et Caramel de Poire

Du riz-au-lait, des poires, de la vanille.

Poires pochées aux 4 épices et bleu de Gex

Poires pochées aux 4 épices et bleu de Gex

Succombez à l’alliance audacieuse de la douceur des poires pochées aux 4 épices et du caractère du bleu de Gex.

Poires pochées au vin rouge

Poires pochées au vin rouge

La recette des poires pochées au vin rouge et aux épices est incontournable pour les fêtes de fin d'année.

Fondant à la châtaigne et poires pochées

Fondant à la châtaigne et poires pochées

Une recette d’automne réconfortante si comme moi vous aimez le goût de la châtaigne ! Très simple à réaliser, si les poires sont bien mûres, l’étape de pochage est superflue ! Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : -250 g de crème de marron -50 g de beurre.

Scorsonères à la truffe, crumble de parmesan et œuf poché

Scorsonères à la truffe, crumble de parmesan et œuf poché

Quel bonheur de trouver des scorsonères frais, certes il faut les nettoyer mais je ne déteste pas le faire, alors j’ai cherché une recette sur internet et je l’ai un peu revue à ma façon.

Quatre-quarts au citron

Quatre-quarts au citron

Je n'avais pas refait ce gâteau depuis des lustres ! Ma première réalisation remonte à mon adolescence, une époque bien lointaine sans internet et avec juste des livres de recettes pour cuisiner.

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