Pithiviers

Pithiviers

28 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Pithiviers"


GALETTE DES ROIS OU PITHIVIERS - Ma Cuisine Maison

GALETTE DES ROIS OU PITHIVIERS - Ma Cuisine Maison

Pour 8 personnes  - 2 disques de pâte feuilletée maison (boulangère ou industrielle)- 425 g de crème d'amande- 1 oeuf pour faire...

Tarte conversation,galette des rois au caramel beurre salé,pithiviers,des idées pour votre galette des rois!! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Tarte conversation,galette des rois au caramel beurre salé,pithiviers,des idées pour votre galette des rois!! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Selem alaykoum/Bonjour Comment sera votre galette cette année…originale ou plutôt traditionnelle…? Voilà des idées pour trouver la meilleur des galettes…elles sont toutes excellentes…la conversation est une merveille,la galette aux pommes et caramel beurre salé à tomber…et la vraie galette de provence reste l’incontournable avec ces saveurs traditionnelles! Je vous invite à découvrir les recettes en cliquant sur les liens et bonne réalisation!!! Le pithiviers de Mercotte, meilleur pâtissier sur M6 Tarte conversation de Mercotte galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé La galette des rois frangipane aux amandes,la vraie! galette des rois à la frangipane pâte feuilletée express Couronne des rois aux parfums d’agrumes de Christophe Felder et pour les pâtes feuilletées,je vous conseille la semi-rapide: Pâte feuilletée semi-rapide de Mercotte Pâte feuilletée rapide de Mercotte BON APPETIT!!!

Le pithiviers feuilleté de Mercotte - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Le pithiviers feuilleté de Mercotte - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Le pitiiviers de Mercotte, pithiviers feuilleté une recette tradionnelle de galette des rois composée de pâte feuilletée garni de crème amande

PITHIVIERS DES ROIS 👑

PITHIVIERS DES ROIS 👑

On a souvent tendance à parler de la recette de la Galette des Rois mais en fin de compte quand on regarde les ingredients dans le détail c’est la recette du fameux Pithiviers que nous faison…

Pithiviers de pommes de terre au jambon cru - Cuisine Belle et Fine

Pithiviers de pommes de terre au jambon cru - Cuisine Belle et Fine

Pour 4 personnes 1 barquette de jambon cru (10/12 tranches environ) 8 pommes de terre 3 œufs 100g de fromage râpé de la crème sel poivre four à 200° Épluchez et faire cuire les pommes de terre départ eau froide salée. Quand elles sont cuites laissez les...

Moelleux aux pommes à la frangipane

Moelleux aux pommes à la frangipane

Dans le cadre des entrainements pour le CAP cuisine, il nous est à chaque fois demandé de réaliser un dessert. Lors de l’avant-dernier parcours, il fallait faire un pithiviers afin de maîtris…

Pithiviers  - L atelier de nanou

Pithiviers - L atelier de nanou

Historique : c'est une pâtisserie du 17ème siècles, elle nous vient du Loiret, pâtisserie très proche de la galette des rois, cependant, ce n'est pas une galette des rois car la crème d'amande est différente de la frangipane. RECETTE pour 12 parts : 1)...

Galette des rois au thé vert matcha & aux griottes - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Galette des rois au thé vert matcha & aux griottes - Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

J'ai pour habitude de préparer des galettes des rois à la crème d'amandes (appelées aussi Pithiviers). Mais cette fois-ci ce fut impossible car cette recette ne présente pas assez d'ingrédients liquides pour lui donner une touche de thé matcha. Alors comment procéder pour infuser ce dernier ? Eh bien j'ai opté pour une autre version,…

Pithiviers

Pithiviers

Bonjour ! Retour aux sources aujourd’hui ! C’est la saison des galettes, mais pour l’instant la pâte feuilletée ne m’appelle pas (y’a déjà ce qu’il faut sur le b…

Ma Truffade - Popote de petit_bohnium

Ma Truffade - Popote de petit_bohnium

Tags: Sauté

J'ai trouvé de la tome fraîche l'autre jour, ne rigolza pas! Ici en région Centre ça ne court pas les rues surtout à Pithiviers! Du coup vous pensez j'ai sauté dessus! Et me revoilà à faire une truffade parce que j'adore ça!!! et que ça fait des années...

Galette des rois | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Galette des rois | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Ma première galette des rois (ou plutôt mon premier Pithiviers pour les puristes) date de 10 ans. Chaque année, je la réalise de la même manière. Mais

Pithiviers fondant - Popote de petit_bohnium

Pithiviers fondant - Popote de petit_bohnium

Ma So est venue me rendre visite un week-end avec sa petite famille, il était hors de question qu'elle reparte sans goûter à la spécialité d'ici! Bon dommage je l'ai oublié 10 minutes de trop dans le four, c'est ça de prendre l'apéro dehors dans mon petit...

Pithiviers fondants individuels - Popote de petit_bohnium

Pithiviers fondants individuels - Popote de petit_bohnium

Pardonnez mon glaçage, c'est désespérant c'est une chose que je n'arrive pas à faire, pourtant je persévère mais je pense que je vais me résoudre, je n'y arrive pas point. Malgré leur aspect pâle ces petits gâteaux sont extra! bon je suis mauvaise juge...

Gâteau creusois - Popote de petit_bohnium

Gâteau creusois - Popote de petit_bohnium

Avec cette recette je vous annonce que je fais partie du jury organisé par Stéphanie sur recettes.de, ce mois-ci le thème est les recettes régionales! J'ai pris le temps de choisir car j'ai évidemment déjà réalisé les spécialités de ma région : Le Pithiviers...

Pithiviers - La Cuisine des  Jours...

Pithiviers - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 6 personnes 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 200 g de beurre fondu 50 g de farine 4 œufs 1 cuillère à soupe de rhum 1/8 de cuillère à café de levure Matériel Robot avec bol et fouet Moule...

Le pithiviers de Mercotte - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Le pithiviers de Mercotte - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Lors de l’émission télévisée Le Meilleur Pâtissier sur M6 Mercotte (www.mercotte.fr ) avait livré une recette de Pithiviers que j’ai voulue réaliser pour fêter les rois en ce mois de janvier. J’ai apporté quelques modifications à sa recette, j’ai préparé...

Pithiviers fondant - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Pithiviers fondant - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Pithiviers fondant Une recette gardée dans mes classeurs Ingrédients : pour 6 personnes Le pithiviers 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre en poudre 100 g + 5 g de beurre doux 40 g de farine 5 œufs 3 cuillerées à soupe de rhum 4 gouttes d’extrait...

Tourte de viandes - Mariatotal

Tourte de viandes - Mariatotal

Les tourtes et autres pâtés en croûte sont vraiment des plats du centre de la France, très conviviaux. On y met tous les ingrédients que l’on veut. Le cocktail qui entre dans celle-là, que Pierre Gagnaire a baptisé un “pithiviers de viande” contient des champignons, du porto, beaucoup de fines herbes et un soupçon de foies de volailles qui muscle le pâté. Indispensables.

Pâte feuilletée sans gluten  - Saveurs et Souvenirs - Recette Thermomix

Pâte feuilletée sans gluten - Saveurs et Souvenirs - Recette Thermomix

Voici une recette de pâte feuilletée sans gluten qui est facile à réaliser au Thermomix, qui est délicieuse et qui donne d'excellents résultats !

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.