

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Niveau de difficulté : facile

Je vous présente ma version du Donburi, avec du saumon poché au court-bouillon, des œufs de truite marinés aux agrumes, des pickles et quelques herbes fraîches !
Je n'avais pas vraiment prévu de vous proposer cette salade mais une fois la préparation terminée j'aimais déjà le visuel, j'aime ces plats colorés qui mettent en appétit.
Je vous propose aujourd'hui une belle assiette aux notes scandinaves.
Une bonne petite salade complète, parfaite pour une lunch box, un diner sur la terrasse ou à emmener en pique nique.

Cette recette aurait du être publiée bien avant, comme j’ai traîné à le faire, la recette est clairement en décalage avec la saison, mais pour l’été prochain, elle vaut le coup ! Ces pi…

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Bonjour, Je vous présente aujourd’hui un plat qui a eu beaucoup de succès à la maison.
Pickles de gousses d'ail Les pickles Définition : Condiments macérés dans du vinaigre.

TARTELETTES POIREAUX RICOTTA POIREAUX MARINES AU YAOURT TARTE AUX POIREAUX Velouté de poireaux Palets breton - Sablés Pain d’épice au chocolat Gâteau magique au café Pickles de gousses d'ail CONFITURE DE COURGETTES Marmelade d'abricots Confiture de Myrtilles.
Je dois vous avouer une chose, je n'ai jamais rien compris au principe des conserves et de la stérilisation, mais récemment mon père a fait une récolte de courgettes assez énorme et on ne savait plus quoi en faire, vous avez pu voir ces dernières semaines.

Aujourd'hui j'ai eu envie de vous proposer une recette traditionnelle dans les campagnes, quand on souhaite mettre en bocaux les beaux légumes de saison.