Sauce aglio, olio e peperoncino
- Temps de cuisson
J’ai une tendance, comme beaucoup de personnes, à préparer certaines choses en grande quantité – prévision pour une soirée flemmingite par exemple.
Comme j’ai préparé des spaghettis à l’ail, à l’huile d’olive et au piment, j’ai profité de me faire des petits bocaux de cette sauce pimentée pour une éventuelle soirée pasta ou pour rajouter sur mes pizzas.
Pour ce faire, j’ai utilisé l’huile d’olive vierge extra, goût subtil, Variété Verdale de l’Hérault, offerte par mon partenaire.
Comme j’ai préparé des spaghettis à l’ail, à l’huile d’olive et au piment, j’ai profité de me faire des petits bocaux de cette sauce pimentée pour une éventuelle soirée pasta ou pour rajouter sur mes pizzas.
Pour ce faire, j’ai utilisé l’huile d’olive vierge extra, goût subtil, Variété Verdale de l’Hérault, offerte par mon partenaire.
Ingrédients de la recette
Étape 1
couper l’ail en fines lamelles
Étape 2
couper les piments en fines lamelles
Étape 3
stériliser les bocaux
Étape 4
remplir les bocaux d’ail et piment, rajouter éventuellement quelques feuilles de laurier
Étape 5
remplir avec de l’huile d’olive extra vierge
Étape 6
réserver
Notre avis sur Sauce aglio, olio e peperoncino
Sauce Aglio, Olio e Peperoncino : Le Secret d'une Cuisine Italienne Express !
Envie d'un concentré de saveurs méditerranéennes à portée de main ? Sur le blog "Cigi's Anatolian Kitchen", découvrez la recette d'une sauce pimentée qui va révolutionner vos plats de pâtes et vos pizzas !
Cette sauce à l'ail, huile d'olive et piments (aglio, olio e peperoncino) est le secret des cuisiniers malins. Préparée en bocaux, elle est toujours prête à rehausser vos plats d'une touche italienne authentique !
Les atouts de cette préparation :
- Une recette ultra simple
- Des ingrédients basiques mais savoureux
- Une conservation longue durée
- Un goût intense qui réveille tous les plats
Le conseil de Cigi ? Préparez plusieurs petits bocaux pour :
- Des spaghettis express pleins de saveurs
- Une touche pimentée sur vos pizzas
- Un condiment qui réveille tous les plats
- Une solution anti "soirée flemmingite" !
L'ingrédient star ? Une huile d'olive vierge extra de qualité qui fait toute la différence.
Envie d'avoir toujours sous la main ce concentré de saveurs italiennes ? Direction le blog de Cigi !
Envie d'un concentré de saveurs méditerranéennes à portée de main ? Sur le blog "Cigi's Anatolian Kitchen", découvrez la recette d'une sauce pimentée qui va révolutionner vos plats de pâtes et vos pizzas !
Cette sauce à l'ail, huile d'olive et piments (aglio, olio e peperoncino) est le secret des cuisiniers malins. Préparée en bocaux, elle est toujours prête à rehausser vos plats d'une touche italienne authentique !
Les atouts de cette préparation :
- Une recette ultra simple
- Des ingrédients basiques mais savoureux
- Une conservation longue durée
- Un goût intense qui réveille tous les plats
Le conseil de Cigi ? Préparez plusieurs petits bocaux pour :
- Des spaghettis express pleins de saveurs
- Une touche pimentée sur vos pizzas
- Un condiment qui réveille tous les plats
- Une solution anti "soirée flemmingite" !
L'ingrédient star ? Une huile d'olive vierge extra de qualité qui fait toute la différence.
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Cigi
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